Denominazione: Champagne AOCUve:Chardonnay - Pinot Noir - Pinot MeunierColore:RiccoOdore:Bouquet intenso e fruttatoSapore:L'aroma vigoroso dei frutti tropicali Gradazione alcolica:12% vol.Formato:75 ClTemperatura di servizio:6-8° C oppure con il ghiaccio fino all'orloAbbinamenti:Ottimo con crostacei, Ostriche, Caviale, spaghetti con le bottargheIce Impérial, il primo e unico champagne nato appositamente per essere servito con il ghiccio (il primo e unico champagne pensato appositamente per essere servito “on the rocks”). Una nuova esperienza di champagne che racchiude divertimento, freschezza e libertà, seppur nel rispetto dello stile Moët & Chandon: uno stile che si distingue per il gusto brillantemente fruttato, il palato seducente e l’elegante maturità.
COLORE RICCO intensamente dorato con venature ambrate BOUQUET INTENSO E FRUTTATO l’aroma vigoroso dei frutti tropicali (mango, guava) la sontuosità dei frutti con nocciolo (nettarina) una nota originale di lampone
Aperitivo tra amici, mi raccomando servire con il ghiaccio
Champagne è una storica regione vinicola a nord-est della Francia, questa zona ha avuto un ruolo storico significativo nello sviluppo di un terroir unico al mondo. I confini viticoli dello Champagne sono legalmente definiti e suddivisi in cinque distretti vitivinicoli all'interno della provincia storica: Aube, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Montagne de Reims e Vallée de la Marne. Champagne ha sviluppato una reputazione per la produzione di vino di qualità già nel primo Medioevo ed è stata in grado di mantenere quella reputazione grazie ai produttori della regione, che hanno iniziato a produrre spumanti con l'avvento delle grandi case di Champagne nel diciassettesimo e diciottesimo secolo. Il termine "Champagne" è utilizzato esclusivamente per i vini che provengono da questa regione.
Le uve principali coltivate nella regione includono Chardonnay, Pinot nero e Pinot Meunier. Il pinot nero è l'uva più coltivata nella regione dell'Aube e cresce molto bene nelle Montagne de Reims. Il Pinot Meunier è l'uva dominante nella Vallée de la Marne. La Côte des Blancs, invece, produce quasi esclusivamente lo Chardonnay.
