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1 Litro Tutti i Giorni Bianco IGT Antonio Camillo - Enoteca Telaro

1 Litro Tutti i Giorni Bianco IGT Antonio Camillo 2018

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  • DenominazioneDenominazione:Toscana IGT
  • UveUve:Trebbiano 60%, Vermentino 30%, Ansonica 10%  100%
  • ColoreColore:Giallo paglierino con riflessi verdolini
  • OdoreOdore:Agrumi e note erbacee
  • SaporeSapore:Vino che allieta la giornata, piacevole, beverino ma dignitoso nella sua struttura
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:13% vol.
  • FormatoFormato:100 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:10 - 12° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Vino da trattoria. Buono con pastasciutte di verdure, pesce azzurro, carni bianche di varia tipologia e preparazione, formaggi di media stagionatura
Ordinalo entro 7 ore e 41 minuti per riceverlo tra Mercoledì 12 maggio e Giovedì 13 maggio
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Gambero Rosso:Antonio Camillo possiede un'esperienza enologica e viticola della Maremma con pochi eguali. La sua sensibilità lo ha condotto a reintrodurre in questo territorio le virtù di un vitigno di antica coltivazione come il ciliegiolo. I vini ottenuti da questa varietà continuano a rappresentare il suo punto di forza e si distinguono per uno stile originale e ben leggibile, in cui abbandona la proverbiale rusticità e riconquista, oltre alla sua piacevolezza, anche una ritrovata articolazione. Non manca anche il confronto con il sangiovese, oltre che con le varietà bianche della zona.   Un'altra versione strepitosa del Vallerana Alta, quella 2016, per un rosso ormai solido punto di riferimento della tipologia. I suoi profumi sono freschissimi e trasmettono nette sensazioni di piccoli frutti rossi, erba e terra. In bocca il vino è ritmato, solcato da chiaro-scuri continui e di grande sapidità. Benché ad un livello più basso, è decisamente delizioso anche il Ciliegiolo '17, fruttato e piacevolmente succoso.

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