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- Denominazione:Sannio DOC
- Uve:Aglianico in purezza
- Colore:Rubino dai bordi sfumati
- Odore:Gioiose sensazioni di frutti di bosco, cherry, petali di rosa rossa, anguria matura e ricordi vegetali
- Sapore:Sorso di viva freschezza, dal tannino scalpitante e dalla persistenza fruttata
- Gradazione alcolica:12.5% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:16 - 18° C
- Abbinamenti:Risotto alla salsiccia, Costolette di agnello con patate al forno
Una produzione che conferma buono e costante il livello qualitativo, con una gamma che ben rappresenta l’espressione e la peculiarità dei vitigni e la volontà di non perdere il valore storico e simbolico legato alla terra stessa. Come dimostra il Regina Sofia, nuovo prodotto dell’azienda, un rosato frizzante a base di Aglianico rifermentato in bottiglia e senza sboccatura, che nonostante la sua dose di componente fruttata, presenta una delicatezza che mai cede a strutture ammiccanti o sgraziate tali da banalizzare un prodotto dalla spiccata carica territoriale. Fiore all’occhiello di quest’anno è la Falanghina del Sannio Sant'Agata dei Goti Vigna Segreta, alla vetta della batteria degustata e nota dolente, l’assenza del Cesco di Nece che speriamo di ritrovare il prossimo anno.
CARATTERISTICHE
Aglianico Sannio DOC Mustilli, il suo colore è di un rosso rubino dai bordi sfumati. Al naso esprime gioiose sensazioni di frutti di bosco, cherry, petali di rosa rossa, anguria matura e ricordi vegetali. Sorso di viva freschezza, dal tannino scalpitante e dalla persistenza fruttata. Sosta in acciaio per dodici mesi.
ABBINAMENTI
Aglianico Sannio DOC Mustilli. ideale da abbinare con risotto alla salsiccia, Costolette di agnello con patate al forno.
Contenuto | 75 Cl |
---|---|
Regione | Campania |
Odore | Fruttato |
Colore | Rosso Rubino |
ean13 | 8016903320000 |
Uve | Aglianico |
Sapore | Fresco |
Manufacturer | "Mustilli" Vini del Beneventano |