Aglianico Sannio DOC Mustilli 2018

  • DenominazioneDenominazione:Sannio DOC
  • UveUve:Aglianico in purezza
  • ColoreColore:Rubino dai bordi sfumati
  • OdoreOdore:Gioiose sensazioni di frutti di bosco, cherry, petali di rosa rossa, anguria matura e ricordi vegetali
  • SaporeSapore:Sorso di viva freschezza, dal tannino scalpitante e dalla persistenza fruttata
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:12.5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:16 - 18° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Risotto alla salsiccia, Costolette di agnello con patate al forno
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Una produzione che conferma buono e costante il livello qualitativo, con una gamma che ben rappresenta l’espressione e la peculiarità dei vitigni e la volontà di non perdere il valore storico e simbolico legato alla terra stessa. Come dimostra il Regina Sofia, nuovo prodotto dell’azienda, un rosato frizzante a base di Aglianico rifermentato in bottiglia e senza sboccatura, che nonostante la sua dose di componente fruttata, presenta una delicatezza che mai cede a strutture ammiccanti o sgraziate tali da banalizzare un prodotto dalla spiccata carica territoriale. Fiore all’occhiello di quest’anno è la Falanghina del Sannio Sant'Agata dei Goti Vigna Segreta, alla vetta della batteria degustata e nota dolente, l’assenza del Cesco di Nece che speriamo di ritrovare il prossimo anno.

CARATTERISTICHE

Aglianico Sannio DOC Mustilli, il suo colore è di un rosso rubino dai bordi sfumati. Al naso esprime gioiose sensazioni di frutti di bosco, cherry, petali di rosa rossa, anguria matura e ricordi vegetali. Sorso di viva freschezza, dal tannino scalpitante e dalla persistenza fruttata. Sosta in acciaio per dodici mesi.

ABBINAMENTI

Aglianico Sannio DOC Mustilli. ideale da abbinare con risotto alla salsiccia, Costolette di agnello con patate al forno.

Informazioni Tecniche
Contenuto 75 Cl
Regione Campania
Odore Fruttato
Colore Rosso Rubino
ean13 8016903320000
Uve Aglianico
Sapore Fresco
Manufacturer "Mustilli" Vini del Beneventano
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