Amarone Classico della Valpolicella DOCG Zenato 2017

  • DenominazioneDenominazione:Amarone della Valpolicella DOCG
  • UveUve:80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta.
  • ColoreColore:Rubino scuro
  • OdoreOdore:Ottime le sensazione balsamiche, condite da note più classiche di frutta in confettura, liquirizia, tabacco da pipa e caffè
  • SaporeSapore:Strutturato, e ben dosato, con tannino vellutato e pronunciata acidità
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:16.5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:18 - 20° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Brasato al maiale
Special Price 37,00 € Regular Price 45,00 €

Sergio Zenato l'ha fondata nel 1960. Da qualche anno il timone è passato nelle mani dei suoi due figli Alberto e Nadia che, con la stessa dedizione, entusiasmo e impegno, continuano a condurre nella stessa direzione e verso lo stesso traguardo che si era prefissato il fondatore. Già l'obiettivo era ed è ancora oggi quello di valorizzare i vitigni autoctoni della zona, come la Corvina e il Trebbiano di Lugana. Nonostante i grandi numeri e le esportazioni in tutto il mondo, la conduzione è rimasta sempre a livello familiare con Nadia ad occuparsi del settore commerciale e Alberto della cantina. Quanto ai vini non possiamo non sottolineare l'ottima qualità di tutta la gamma

CARATTERISTICHE

Amarone Classico della Valpolicella DOCG Zenato prodotto dalle migliori uve della tenuta Costalunga, a S. Ambrogio nella zona classica della Valpolicella, una terra carica di significati, tradizioni e cultura enogastronomica. Dopo un'accurata selezione manuale, le uve vengono lasciate riposare nel fruttaio in piccole cassette e successivamente delicatamente pressate. Corposo colore rosso tendente al granato con l’invecchiamento. Al naso ha un profumo elegante, etereo, caldo, speziato, con sentori di ciliegia, marasca, frutta secca e prugna. Al palato sapore rotondo, vellutato, avvolgente, morbido.

ABBINAMENTI

Amarone Classico della Valpolicella Zenato è ideale con un ottimo brasato al maiale.

Informazioni Tecniche
Contenuto 75 Cl
Regione Veneto
Odore Fruttato
Colore Rosso Granato
Tipologia Rosso
ean13 8005631000261
Uve Corvina
Provenienza Italia
Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
Sapore Asciutto
Manufacturer Zenato
Scrivi La Tua Recensione
Stai valutando:Amarone Classico della Valpolicella DOCG Zenato 2017
Il tuo voto
To Top