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- Denominazione:Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG
- Uve:80 % Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseletae Croatina
- Colore:Rosso Rubino con sfumature granato
- Odore:Un mix di frutta rosa sciroppata, spezie scure e tabacco alla menta
- Sapore:Strutturato al gusto, morbido e caldissimo, ben bilanciato
- Gradazione alcolica:16% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:18 - 20° C
- Abbinamenti:Faraona ripiena al forno con salsa di funghi porcini
Sergio Zenato l'ha fondata nel 1960. Da qualche anno il timone è passato nelle mani dei suoi due figli Alberto e Nadia che, con la stessa dedizione, entusiasmo e impegno, continuano a condurre nella stessa direzione e verso lo stesso traguardo che si era prefissato il fondatore. Già l'obiettivo era ed è ancora oggi quello di valorizzare i vitigni autoctoni della zona, come la Corvina e il Trebbiano di Lugana. Nonostante i grandi numeri e le esportazioni in tutto il mondo, la conduzione è rimasta sempre a livello familiare con Nadia ad occuparsi del settore commerciale e Alberto della cantina. Quanto ai vini non possiamo non sottolineare l'ottima qualità di tutta la gamma
CARATTERISTICHE
Amarone Riserva Zenato si presenta alla vista con un colore rosso rubino carico, tendente al granato con il passare degli anni. Profumo intenso, fruttato di ciliegia, marasca e piccoli frutti di bosco, speziato. Al palato ha un sapore caldo, pieno e di grande struttura.
ABBINAMENTI
Amarone Riserva Sergio Zenato DOGC Zenato, ideale con arrosti di selvaggina, con carne rossa alla griglia e con formaggi stagionati, ma ottimo anche come vino da meditazione.
Contenuto | 75 Cl |
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Regione | Veneto |
Odore | Fruttato |
Colore | Rosso Rubino |
Tipologia | Rosso |
ean13 | 8005631000216 |
Uve | Corvina |
Provenienza | Italia |
Denominazione | Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG |
Sapore | Morbido |
Manufacturer | Zenato |