Amaròt

Amaròt è un amaro artigianale a base di erbe e chinotto. Nasce a Torino, nello storico quartiere di San Salvario e viene prodotto sapientemente dai distillatori di Castelnuovo Don Bosco. La ricetta viene ancora oggi realizzata in maniera artigianale, secondo tradizionali metodologie di produzione. Le essenze derivate dai migliori agrumi, erbe, radici e spezie sono estratte a freddo per non alterare il loro aroma originale; a questo si affianca una lunga maturazione del prodotto finito che armonizza i vari elementi.

All'assaggio regala morbidezza e giusta potenza, ben corroborata dall'ottima conferma delle sensazioni olfattive. Emergono in perfetto equilibrio le note amaricanti dell'assenzio e della genziana elegantemente rifinite dall'arancio amaro e dal bergamotto.