Ara Mundi Aglianico Riserva DOC Telaro 2019

Denominazione:Galluccio DOC
Uve:100% Aglianico
Colore:Rubino di bella intensità cromatica
Odore: Intenso il ventaglio olfattivo che concede petali di rose rosse appassite, confettura di visciole, eucalipto, castagne, mallo di noce, ginepro, carruba, tabacco, pepe rosa in grani e china
Sapore:Bocca dall’incipit morbido, tratteggiata da freschezza e discreta sapidità. Persistente nelle note vegetali e di piccoli frutti rossi
Invecchiamento:24 mesi in Barrique e Tonneaux
Gradazione alcolica:13.5% vol.
Formato:75 Cl
Temperatura di servizio:16 - 18° C
Abbinamenti:Timballi di tagliolini al ragù bianco, Sella di lepre al profumo di erbette

19,00 €

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L'azienda Telaro si trova in una posizione geografica che favorisce la creazione di microclimi particolari, la superficie vitata si colloca rivolta al golfo di Gaeta e precisamente nella zona collinare che costeggia il vulcano di Roccamonfina, il terreno si presenta quindi ricco di rocce d 'origine magmatica capaci di dare al prodotto una spiccata mineralità.

CARATTERISTICHE

Ara Mundi Aglianico Riserva DOC Telaro ha un colore rosso rubino intenso con riflessi porpora, tendenti all'aranciato con l'invecchiamento. All’olfatto risulta fruttato con sentori di mora e lampone, il rovere è ben amalgamato con il frutto e il sottobosco; al gusto risulta caldo, sapido, corposo, giustamente tannico nel complesso equilibrato.

ABBINAMENTI

Ara Mundi Aglianico Riserva DOC Telaro si abbina a primi conditi con salse a base di selvaggina, zuppe con sughi molto strutturati, predilige grigliate di carni rosse, brasati, arrosti, ottimo con il cinghiale.

Informazioni Tecniche

Informazioni Tecniche
Contenuto	75 Cl
Regione	Campania
Odore	Fruttato
Colore	Rosso Rubino
Tipologia	Rosso
ean13	8033300900604
Uve	Aglianico
Provenienza	Italia
Denominazione	Galluccio DOC
Manufacturer	Cantine Telaro Vini Vulcanici

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