Bariletta IGT Telaro 2021

  • DenominazioneDenominazione:Roccamonfina IGT
  • UveUve:Bariletta (Primitivo)
  • ColoreColore:Rubino dai riflessi porpora
  • OdoreOdore:Emergono all'olfatto profumi di mora, mirtilli in confettura, rose e violette di campo, carruba, ginepro e timi di sbuffi minerali
  • SaporeSapore:Al palato è ben proporzionato, caratterizzato da freschezza appagante e tannino scalpitante
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:14.5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:16 - 18 C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Polpette fritte rustiche, Rigatoni al ragu di quaglia
Special Price 11,25 € Regular Price 12,50 €

Bariletta IGT Telaro è prodotto con un'uva antichissima chiamata Bariletta e risalente, addirittura, all'epoca romana; un'uva preservata dall'estinzione e rivalorizzata dopo secoli, che si presume abbia parentele con il Primitivo.

CARATTERISTICHE

Bariletta IGT Telaro è di un rosso rubino luminoso, denota invitanti e freschi profumi di amarena e macchia mediterranea che anticipano sensazioni floreali e di spezie scure. L'assaggio è caratterizzato da una buon corpo, tannino carezzevole e discreta persistenza fruttata.

ABBINAMENTI

Bariletta IGT Telaro si abbina con lasagne e cannelloni al ragù, con carni rosse in umido e con formaggi mediamente stagionati.

Informazioni Tecniche
Contenuto 75 Cl
Regione Campania
Odore Floreale
Colore Rosso Rubino
Tipologia Rosso
Uve Bariletta
Provenienza Italia
Denominazione Roccamonfina IGT
Sapore Vellutato
Manufacturer Cantine Telaro Vini Vulcanici
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