Bariletta IGT Telaro 2023

Denominazione:Roccamonfina IGT
Uve:Bariletta (Primitivo)
Colore:Rubino dai riflessi porpora
Odore:Emergono all'olfatto profumi di mora, mirtilli in confettura, rose e violette di campo, carruba, ginepro e timi di sbuffi minerali
Sapore:Al palato è ben proporzionato, caratterizzato da freschezza appagante e tannino scalpitante
Gradazione alcolica:14.5% vol.
Formato:75 Cl
Temperatura di servizio:16 - 18 C
Abbinamenti:Polpette fritte rustiche, Rigatoni al ragu di quaglia

12,50 €

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Bariletta IGT Telaro è prodotto con un'uva antichissima chiamata Bariletta e risalente, addirittura, all'epoca romana; un'uva preservata dall'estinzione e rivalorizzata dopo secoli, che si presume abbia parentele con il Primitivo.

CARATTERISTICHE

Bariletta IGT Telaro è di un rosso rubino luminoso, denota invitanti e freschi profumi di amarena e macchia mediterranea che anticipano sensazioni floreali e di spezie scure. L'assaggio è caratterizzato da una buon corpo, tannino carezzevole e discreta persistenza fruttata.

ABBINAMENTI

Bariletta IGT Telaro si abbina con lasagne e cannelloni al ragù, con carni rosse in umido e con formaggi mediamente stagionati.

Informazioni Tecniche

Informazioni Tecniche
Contenuto	75 Cl
Regione	Campania
Odore	Floreale
Colore	Rosso Rubino
Tipologia	Rosso
Uve	Bariletta
Provenienza	Italia
Denominazione	Roccamonfina IGT
Sapore	Vellutato
Manufacturer	Cantine Telaro Vini Vulcanici

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