• -19%
Barthenau Vigna San Michele Pinot Bianco Hofstatter  - Enoteca Telaro
Barthenau Vigna San Michele Pinot Bianco Hofstatter  - Enoteca Telaro
Barthenau Vigna San Michele Pinot Bianco Hofstatter  - Enoteca Telaro
Barthenau Vigna San Michele Pinot Bianco Hofstatter  - Enoteca Telaro

Barthenau Vigna San Michele Pinot Bianco DOC Hofstatter 2015

16,40 € 20,25 € -19%
  • DenominazioneDenominazione:Alto Adige DOC
  • UveUve:100% Pinot Bianco
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:13.5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:8 - 10° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Aperitivi, antipasti, pasta e minestre.
Ordinalo ora per riceverlo tra Giovedì 4 e Venerdì 4 giugno

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino abbastanza intenso. Al naso è intenso, ampio, fruttato e floreale, variegato. In bocca è avvolgente, ampio, fine, fresco, elegante. Polpa ben costruita ed acidità ben bilanciata. Lungo e persistente nel finale.

Ottimo per aperitivi e antipasti, portate di carne, pesce, pasta e minestre.

Regione
Trentino Alto Adige
Provenienza
Italia
Denominazione
Alto Adige DOC
Uve
Pinot Bianco
Gradazione (% vol.)
13.5
Contenuto
75 Cl
Tipologia
Bianco
83EFOSK

L’azienda vitivinicola ha la propria sede in un’imponente costruzione del XVI secolo che venne realizzata per l’imperial-regia stazione di posta e che ospitò poi la locanda “Schwarzer Adler” (Aquila Nera) di Maria Hofstätter, prozia di Martin Foradori Hofstätter. In cantina, il marito Josef produceva i suoi primi vini. Il successo e la separata vinificazione dei singoli vigneti necessitarono ben presto di nuovi spazi. La distanza che separava l’azienda dalla montagna sovrastante Tramin-Termeno, il monte Roen e dalla chiesa gotica era però limitata. Martin Foradori Hofstätter risolse il problema facendo “crescere” la cantina in altezza, ospitandone una parte nella “torre del vino”, una costruzione moderna rivestita all’esterno in legno, fatta erigere nel 1997 proprio accanto al campanile tardogotico, il simbolo di Tramin-Termeno, ben visibile da lontano. Da un’idea azzardata è nato un felice connubio architettonico. Un’assoluta novità per l’Alto Adige sono anche le nuove botti di cemento installate nel 2013: con la loro forma conica il mosto d’uva fermenta in delicatezza e consuma poca energia, quella necessaria per il controllo della temperatura. Inoltre, le botti sono sorprendentemente eleganti ed oggi sono uno degli elementi d’attrazione della cantina.

No reviews

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno anche comprato:

Product added to wishlist

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.