Quintodecimo

Via del Campo Falanghina DOC Quintodecimo 2016

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Denominazione Denominazione: Irpinia DOC

Uve Uve: 100% Falanghina

Gradazione alcolica Gradazione alcolica: 14% vol.

Formato Formato: 75 Cl

Temperatura di servizio Temperatura di servizio: 8 - 10° C

Abbinamenti Abbinamenti: Antipasti a base di pesce, pasta, vellutate, insalate.

giud.png Il giudizio di Telaro: 9/10

Maggiori dettagli

 
Dettagli

Esprime perfettamente tutto il carattere fruttato e minerale della falanghina, ottenuto esclusivamente con le uve provenienti da una sola vigna di falanghina.

È caratterizzato da luminose tonalità giallo oro e profumi che spaziano da note di mela, ananas, erbe aromatiche e fiori di campo a raffinati toni salmastri e minerali. La struttura, avvolgente, rilascia delicate sensazioni mentolate e tostate derivanti anche dalla breve permanenza, durante la fermentazione, in piccole botti di rovere. Di immediato piacere da giovane, evolve in un bouquet ancora più complesso dopo qualche anno di bottiglia. 

A tutto pasto, si abbina a ricchi antipasti a base di pesce, a primi a base di pasta, a vellutate fredde, a ricche insalate.


 
Scheda tecnica
TipologiaBianco
Regione di ProvenienzaCampania
ProvenienzaItalia
DenominazioneIrpinia DOC
UveFalanghina
Gradazione (% vol.)14
Contenuto75 Cl
OffertaNo

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Via del Campo Falanghina DOC Quintodecimo 2016

Denominazione Denominazione: Irpinia DOC

Uve Uve: 100% Falanghina

Gradazione alcolica Gradazione alcolica: 14% vol.

Formato Formato: 75 Cl

Temperatura di servizio Temperatura di servizio: 8 - 10° C

Abbinamenti Abbinamenti: Antipasti a base di pesce, pasta, vellutate, insalate.

giud.png Il giudizio di Telaro: 9/10

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