Bianco di Fata IGP Judeka 2021

  • DenominazioneDenominazione:Terre Siciliane IGP
  • UveUve:Grillo, Insolia
  • ColoreColore:Giallo paglierino
  • OdoreOdore:Note floreali e di fieno
  • SaporeSapore:Caldo, asciutto e leggermente tannico 
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:12.5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:6 - 8° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Tempura, formaggi freschi.
Special Price 8,90 € Regular Price 10,90 €

Judeka nasce nell’anno 2007 dall’idea di un gruppo di giovani imprenditori Siciliani, capitanati da Valentina Nicodemo a cui viene riconosciuta una leadership da vero battistrada. L’azienda in origine si caratterizza per la sua struttura leggera, tale forma viene man mano modificata, all’inizio con l’acquisizione dei primi terreni, subito dopo con l’impianto dei vigneti, ed infine con la realizzazione della cantina. Una storia diversa da tante altre, che parte dal basso, forse per la prima volta in questo ambito un gruppo di giovani neofiti del settore, in una terra tanto ricca e tanto difficile che è la Sicilia riescono con perseveranza, con passione, e con molto studio, a costruire il proprio sogno, “Judeka”. Certi che il proprio vissuto in una terra magica si trasformi nella speranza per tutti i giovani siciliani come loro.

CARATTERISTICHE

Bianco di Fata IGP Judeka è un vino di pronto beva ma Intrigante. Composto da Insolia e Grillo vitigni che conferiscono al vino Freschezza, Profumi e Mineralità. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino, al naso presenta sentori floreali e di fieno, al palato invece ha un gusto caldo, asciutto e leggermente tannico, con una buona acidità che lo rende particolarmente adatto all'invecchiamento.

ABBINAMENTI

Bianco di Fata IGP Judeka,consigliato in abbinamento con tempure e formaggi freschi.

Informazioni Tecniche
Contenuto 75 Cl
Regione Sicilia
Odore Floreale
Colore Giallo Paglierino
Tipologia Bianco
ean13 8051040870827
Uve Grillo
Provenienza Italia
Denominazione Terre Siciliane IGP
Sapore Morbido
Manufacturer Judeka
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