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Ischia DOC Biancolella Tenuta Frassitelli Casa d'Ambra
Ischia DOC Biancolella Tenuta Frassitelli Casa d'Ambra
Ischia DOC Biancolella Tenuta Frassitelli Casa d'Ambra
Ischia DOC Biancolella Tenuta Frassitelli Casa d'Ambra

Ischia DOC Biancolella Tenuta Frassitelli Casa d'Ambra 2018

8,71 € 10,25 € -15%
  • DenominazioneDenominazione:Roccamonfina IGT
  • UveUve:100% Biancolella
  • ColoreColore:Giallo Paglierino 
  • OdoreOdore:Note fruttate, floreale, fine, con sentore di banana e di fiori di ginestre
  • SaporeSapore: Intenso, delicato e persistente
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:13% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:10 - 12° C
  • AbbinamentiAbbinamenti: Antipasti, primi piatti di pesce e pesce. Linguine agli scampi, coniglio di fossa.

DESCRIZIONE

Uve: Biancolella 100%. Colore giallo paglierino, profumo fruttato floreale, fine, con sentore di banana e di fiori di ginestre. Sapore Intenso, delicato, persistente. Viene vinificato in bianco con decantazione a freddo del mosto e controllo della temperatura in fase di fermentazione. La resa uva-vino è di 55 lt. Contatto prolungato dei lieviti dopo fermentazione (batonage). Si abbina con antipasti, primi piatti di pesce e pesce. Linguine agli scampi, coniglio di fossa.

Dettagli del prodotto

Tipologia
Bianco
Regione
Campania
Provenienza
Italia
2JAID1TP

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