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Bocca di Lupo Aglianico DOC Tormaresca

Bocca di Lupo Aglianico DOC Tormaresca 2013

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48,80 €

Denominazione Denominazione: Castel del Monte DOC

Uve Uve: 100% Aglianico

Gradazione alcolica Gradazione alcolica: 14% vol.

Formato Formato: 75 Cl

Temperatura di servizio Temperatura di servizio: 10° C

Abbinamenti Abbinamenti: Ragù, carni grigliate. 

Bocca di Lupo è la scintilla che ha fatto accendere il sogno imprenditoriale ed enologico di Tormaresca. La volontà di riscoprire un varietale nobile come l’Aglianico offrendone una interpretazione diversa ma altrettanto autentica.

Dal colore rosso rubino scuro, è intenso al naso con note di spezie, viola e ciliegie rosse. Piccoli sentori di vaniglia e cioccolato amaro ne completano il bouquet. Spicca per una grande intensità ed eleganza, le note di frutta rossa matura ben si fondono con i sentori speziati, balsamici, di cacao e vaniglia. In bocca è ricco, lunga la persistenza gustativa con tannini vibranti ma mai invasivi.

Ottimo abbinamento a tutto pasto, si esprime al meglio con ragù e carni grigliate.

Tipologia
Rosso
Regione
Puglia
Provenienza
Italia
Denominazione
Castel del Monte DOC
Uve
Aglianico
Gradazione (% vol.)
14
Contenuto
75 Cl
Offerta
No
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