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Denominazione:Barolo DOCGDal colore rosso granato, ai apre al naso con un ampio bouquet di frutti rossi, agrumi e spezie dolci. Al palato si mostra complesso e raffinato, di buona freschezza e con tannini robusti.
Da abbinare a portate strutturate a base di carne come il fegato di pollo o il cervo. Ottimo anche al fianco di formaggi ben stagionati come il Parmigiano Reggiano.
