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Denominazione:Prosecco di Valdobbiadene DOCGSgargiante paglierino, esprime pera, mela limoncella, susina e un ampio ventaglio di erbe aromatiche. Perfettamente speculare l'assaggio nel riproporre, spalleggiate da una decisa freschezza, tutte le suggestioni dell'olfatto, regalando un quadro netto e persistente. Solo Acciaio.
Eccellente aperitivo ma anche spumante "a tutto pasto" con pesce, crostacei e frutti di mare. Si abbina con tutti i primi piatti leggeri e delicati.
