Bric Aut Riserva Roero DOCG Generaj

Bric Aut Riserva Roero DOCG Generaj 2012

Non Disponibile
17,71 €
  • DenominazioneDenominazione:Roero DOCG
  • UveUve:100% Nebbiolo
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:14% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:16 - 18° C

DESCRIZIONE

Produttore

Roero riserva: Massima espressione del Nebbiole nella terra del Roero. BRIC AUT è il vigneto selezionato dall' azienda per il suo terroir particolare, con una buona esposizione a sud, altitudine 400 mt circa e ceppi coltivati di oltre 50 anni d'età. Il suolo ricco di minerali conferisce al Nebbiolo le specifiche caratteristiche per una gran longevità, insieme L Lvoro di 5 generazioni di vignaioli. La lavorazione è fatta manualmente partendo dal diradamento dei grappoli del periodo estivo. Affinamento in barrique di Rovere di Allier per 36 mesi primadi essere imbottigliato e lasciato riposare per altri sei mesi

CARATTERISTICHE

Il profilo organolettico del vino lo riconosce in caratteristiche tipiche del Roero con una veste cromatica rosso granato intenso con fitti archetti aggrappati al calice. Il naso richiama sentori di morae lampone, note balsamiche e di liquirizia. In bocca setoso, fruttato ed elegante con tanninio preciso che rende il finale asciutto

ABBINAMENTI

Si abbina alla perfezione con arrosti e brasati, selvaggina di pelo e formaggi di media stagionatura

Dettagli del prodotto

Tipologia
Rosso
Regione
Piemonte
Provenienza
Italia
Denominazione
Roero DOCG
Uve
Nebbiolo
Gradazione (% vol.)
14
Contenuto
75 Cl
Offerta
No
XKSWVF6C

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