Carignano Del Sulcis "Buio" DOC Cantina Mesa 2019

Se il compito del creativo è di evocare, scaldare, trasmettere emozioni vi è molto di Gavino Sanna nei vini di questa azienda. Una vita dedicata a tutte le forme espressive, a cominciare da quelle veicolate dal mezzo pubblicitario, per arrivare al cuore del grande pubblico. Gavino Sanna ci ha donato spot che hanno lasciato un ricordo ancora nitido. Il ritorno in Sardegna da una America culla di idee, culture pop-art e prestigiosi riconoscimenti di livello internazionale, è un omaggio alla Terra Madre, alle sue asperità, alla sua fermezza, ai suoi paesaggi, alle forme. La Cantina Mesa nasce così, nel 2004, ai confini sardi del Sulcis, per esprimere una fusione ineguagliabile tra terra e popolo sardo e segnare un ritorno alle origini. Oggi è una delle realtà più rappresentative dell’Isola, capace di mostrare, con numeri di grande importanza, la qualità e l’accuratezza delle sue pratiche enologiche. Queste sono volte a preservare la purezza dei vitigni, a cominciare dal Carignano e dal Vermentino, messaggeri di un’anima.

CARATTERISTICHE

Carignano Del Sulcis "Buio" DOC Cantina Mesa, ha un colore rosso rubino luminoso e viscoso. Al naso ampio ed elegante con richiami a frutta rossa matura, erbe della macchina mediterranea, spezie piccanti. Al palato riesce ad esprimere aristocrazia e ricchezza nonostante la giovinezza. Scattante e generoso, iodato e carnoso, si esprime con tannini mordaci ma non aggressivi, che supportati dalla sotterranea sapidita’ donano slancio alle note fruttate e balsamiche.

ABBINAMENTI

Carignano Del Sulcis "Buio" DOC Cantina Mesa, si abbina a primi piatti, carini rosse alla brace, formaggio pecorino fiore sardo.