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Champagne Brut Nature "Portlandia" Val Frison - Enoteca Telaro

Champagne Brut Nature "Portlandia" Val Frison 2014

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  • DenominazioneDenominazione:Champagne AOC 
  • UveUve:Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%
  • ColoreColore:Giallo Paglierino
  • OdoreOdore:L'olfatto è fresco, con una spiccata fruttuosità aromatica, bacche rosse e pera
  • SaporeSapore:Ricca e di notevole mineralità
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:12% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:8 - 10° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Aperitivi estivi, ideale anche con caviale
Ordinalo entro 5 ore e 51 minuti per riceverlo tra Martedì 9 marzo e Mercoledì 10 marzo

In seguito alla separazione da Thierry l’azienda ha cambiato nome mantenendo solamente quello di Valerie, storica proprietaria. Più caparbia e ostinata che mai ha continuato a regalarci Champagne fantastici contraddistinti da inconfondibile carattere, profonda eleganza e beva compulsiva. Piccoli gioielli in bottiglia, ormai diventati negli anni un punto di riferimento.

CARATTERISTICHE

Champagne Brut Nature "Portlandia" Val Frison, ha un colore giallo paglierino. Al naso fresco e vivace, con una spiccata fruttuosità aromatica di mela, bacche e pera. Al palato è divertente con una bollicina bella ricca ed una notevole mineralità.

ABBINAMENTI

Champagne Brut Nature "Portlandia" Val Frison, si abbina con aperitivi estivi e marittimi o anche con caviale.

VITIGNO: PINOT NERO

Pinot Nero Il vitigno che in Borgogna ha trovato la sua massima espressione mondiale, in Alto Adige si afferma comunque come miglior Pinot Nero italiano, soprattutto se coltivato nei magnifici vigneti nei dintorni di Egna e Mazzon. I Pinot Nero di queste zone sono giocati sull'immediatezza e la bevibilità, e si distinguono per finezza e buona rotondità; per quanto l'acidità e il tannino non siano elevati, si gode di una discreta complessità, tra piacevoli note di fiori - rosa e violetta - e frutti di bosco - lampone, fragolina, mirtillo e mora.
Provenienza
Francia
Uve
Chardonnay
Pinot Nero
Colore
Giallo Paglierino
Odore
Fruttato
Sapore
Fresco
Gradazione (% vol.)
12
Contenuto
75 Cl
Tipologia
Bollicina
CHAJAC
3 Articoli

In seguito alla separazione da Thierry Demarne, l’azienda ha cambiato nome mantenendo solamente quello di Valerie Frison, storica proprietaria. Più caparbia e ostinata che mai, ha continuato a regalarci Champagne fantastici contraddistinti da inconfondibile carattere, profonda eleganza e beva compulsiva. Piccoli gioielli in bottiglia, ormai diventati negli anni un punto di riferimento.

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