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Champagne Cuvée Garance Thiénot - Enoteca Telaro
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Champagne Cuvée Garance Thiénot 2007

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100,82 € 122,95 € -18%
  • UveUve:100% Pinot Nero
  • ColoreColore:Giallo Dorato
  • OdoreOdore:Fruttato
  • SaporeSapore:Fresco e armonico
  • DosaggioDosaggio:Brut
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:12.5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:8 - 10° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Molluschi, portate di pesce.
Ordinalo ora per riceverlo Lunedì 10 agosto

Un assemblaggio Blanc de Noirs che Alain Thiénot ha dedicato alla figlia Garance. Prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, risulta estremamente complesso e capace di una superba evoluzione.

CARATTERISTICHE

Color oro molto intenso. Al naso è sottile, caratterizzato da aromi di burro, frutta secca, con note di frutta candita. L'attacco in bocca è intenso, con aromi di agrumi, in particolare il pompelmo, e di spezie. I profumi trovano perfetta corrispondenza negli aromi in bocca e la freschezza si fonde con la maturità del vino.

ABBINAMENTI

Ottimo abbinato a molluschi e portate elaborate di pesce.

Provenienza
Francia
Uve
Pinot Nero
Colore
Giallo Dorato
Odore
Fruttato
Sapore
Fresco
Dosaggio
Brut
Gradazione (% vol.)
12.5
Contenuto
75 Cl
Tipologia
Bollicina
RORHTBXE

Alain Thiénot ha avviato l'omonima Maison nel 1985. Integrando i vigneti di proprietà ai rapporti consolidati con i conferitori si è raggiunta una disponibilità di 27 ettari vitati che garantiscono una fornitura straordinaria di uve.

Thiénot ha trovato il suo posto tra le più grandi Maison di Champagne, favorendo la qualità rispetto alla quantità, la creatività rispetto al tradizionalismo.

  • Anno di fondazione: 1985
  • Proprietà: Alain Thienot
  • Enologo: Stanislas Thienot
  • Bottiglie prodotte: N.D.
  • Ettari: 27
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