Champagne Brut Rosé Grand Cru - Encry

Lo Champagne Grand Rosé Extra Brut Grand Cru Encry è un'eccellente espressione di eleganza e raffinatezza dalla rinomata Maison Encry. Questo vino rosé, ottenuto principalmente da uve Pinot Noir con una piccola percentuale di Chardonnay, si distingue per il suo colore rosa intenso con riflessi dorati. Al naso, sprigiona aromi di frutti rossi, fragole e lamponi, accompagnati da delicate note floreali e speziate.

In bocca, si presenta vivace e fresco, con una piacevole mineralità e una fine effervescenza che lo rendono molto piacevole da bere. Il sapore è persistente e armonioso, con un equilibrio perfetto tra fruttato e freschezza.

Maison Encry

Encry è lo Champagne della rinomata Maison Veuve Blanche Estelle fondata da Nadia Nicoli ed Enrico Baldin oltre 25 anni fa. Situata nella prestigiosa Côte des Blancs a Le Mesnil-sur-Oger, un villaggio Grand Cru, Encry rappresenta un'eccellenza artigianale nel cuore della Champagne.

Le uve di Chardonnay coltivate nei vigneti di Encry confinano con quelli di Krug e Salon, garantendo un contesto di prestigio unico. Tutte le uve sono elaborate esclusivamente dalla maison, garantendo autenticità e controllo sulla qualità.

L'impegno verso la biodinamica caratterizza il lavoro tradizionale nei vigneti di Encry, senza l'uso di trattamenti chimici. Questo si riflette nella purezza e nell'autenticità degli Champagne Encry.

Abbinamenti

Il Champagne Grand Rosé Extra Brut Grand Cru Encry è perfetto come aperitivo di classe per celebrare momenti speciali. Grazie alla sua vivace freschezza e al carattere fruttato, si abbina splendidamente a piatti a base di pesce come sushi, crostacei e piatti mediterranei. La sua eleganza lo rende adatto anche per accompagnare formaggi freschi o dessert non troppo dolci. Servito a una temperatura ottimale di circa 8-10°C, questo Champagne è ideale per condividere piacevoli momenti conviviali e per sottolineare le occasioni festose con stile.