• -18%
Champagne l'Audace Pierre Gerbais - Enoteca Telaro
Champagne l'Audace Pierre Gerbais - Enoteca Telaro
Champagne l'Audace Pierre Gerbais - Enoteca Telaro
Champagne l'Audace Pierre Gerbais - Enoteca Telaro

Champagne l'Audace Pierre Gerbais

Ultimi articoli in magazzino
50,34 € 61,39 € -18%
  • DenominazioneDenominazione:Champagne AOC
  • UveUve:Pinot Noir 100%
  • ColoreColore:Giallo paglierino dorato
  • OdoreOdore:Esprime freschezza e mineralità seguite da calde note di frutta matura
  • SaporeSapore:Di buona struttura, finale minerale
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:12% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:10 - 12° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Crostacei alla catalana
Ordinalo entro 32 minuti per riceverlo tra Martedì 19 ottobre e Mercoledì 20 ottobre

Pierre Gerbais è un viticoltore relativamente giovane, con quattro generazioni della famiglia che hanno contribuito con la loro esperienza negli ultimi bei decenni a creare un eccellente Champagne nel sud della regione

CARATTERISTICHE

Champagne l'Audace Pierre Gerbais è uno Champagne Blanc de Noirs al 100% a pinot noir, senza dosaggio, che crea un vino osso secco, raffinato e ben strutturato allo stesso tempo pieno. Si abbina ottimamente al cibo.

ABBINAMENTI

Champagne l'Audace Pierre Gerbais da abbinare a crostacei alla catalana

REGIONE: Champagne

Champagne

Champagne è una storica regione vinicola a nord-est della Francia, questa zona ha avuto un ruolo storico significativo nello sviluppo di un terroir unico al mondo. I confini viticoli dello Champagne sono legalmente definiti e suddivisi in cinque distretti vitivinicoli all'interno della provincia storica: Aube, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Montagne de Reims e Vallée de la Marne. Champagne ha sviluppato una reputazione per la produzione di vino di qualità già nel primo Medioevo ed è stata in grado di mantenere quella reputazione grazie ai produttori della regione, che hanno iniziato a produrre spumanti con l'avvento delle grandi case di Champagne nel diciassettesimo e diciottesimo secolo. Il termine "Champagne" è utilizzato esclusivamente per i vini che provengono da questa regione.

Le uve principali coltivate nella regione includono Chardonnay, Pinot nero e Pinot Meunier. Il pinot nero è l'uva più coltivata nella regione dell'Aube e cresce molto bene nelle Montagne de Reims. Il Pinot Meunier è l'uva dominante nella Vallée de la Marne. La Côte des Blancs, invece, produce quasi esclusivamente lo Chardonnay.

VITIGNO: PINOT NERO

Pinot Nero Il vitigno che in Borgogna ha trovato la sua massima espressione mondiale, in Alto Adige si afferma comunque come miglior Pinot Nero italiano, soprattutto se coltivato nei magnifici vigneti nei dintorni di Egna e Mazzon. I Pinot Nero di queste zone sono giocati sull'immediatezza e la bevibilità, e si distinguono per finezza e buona rotondità; per quanto l'acidità e il tannino non siano elevati, si gode di una discreta complessità, tra piacevoli note di fiori - rosa e violetta - e frutti di bosco - lampone, fragolina, mirtillo e mora.

Provenienza
Francia
Uve
Pinot Nero
Colore
Rosato
Odore
Fruttato
Sapore
Fresco
Dosaggio
Brut
Gradazione (% vol.)
12
Contenuto
75 Cl
Tipologia
Bollicina
5EWF2TK
3 Articoli
No reviews
Product added to wishlist

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.