Champagne La Cuvée AOC Laurent-Perrier

Champagne La Cuvée Laurent-Perrier

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37,70 €
  • UveUve:55% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:12% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:9 - 10° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Aperitivi, crostacei.

DESCRIZIONE

Produttore

LA NASCITA
La Maison fu fondata nel 1812 da André Michel Pierlot e prenderà il nome di Veuve Laurent-Perrier quando Mathilde Emilie Perrier, vedova di Eugene Laurent, decide di riunire i due cognomi mentre assicura lo sviluppo. Eugenia Hortense Laurent, sua figlia, eredita la casa nel 1925 e la vende a Marie-Louise de Nonancourt, nata Lanson, nel 1939.

LA RINASCITA
Nel 1939, Marie-Louise de Nonancourt, vedova e madre di quattro figli, ansiosa di assicurare il loro futuro, acquisisce la Domaine Laurent-Perrier.

Durante la seconda guerra mondiale, i suoi due figli maggiori si unirono alla resistenza, Bernard era al fianco di Abbé Pierre.

Nel 1945, Bernard de Nonancourt iniziò un impegnativo apprendistato in tutte le fasi del business dei vigneti in cantina, prima di essere nominato nell'ottobre del 1948 Presidente e CEO. La casa quindi impiega venti persone e commercializza 80.000 bottiglie.
Spinto dalla passione di champagne, il rispetto per i valori tradizionali e soprattutto degli uomini, Bernard de Nonancourt infonde Laurent-Perrier spirito indipendente e audacia creativa.

L'ESPANSIONE
Stabilisce rapporti privilegiati con i viticoltori e mescola innovazioni e tradizioni. Crea lo stile Laurent-Perrier: freschezza, finezza, eleganza e sviluppa una gamma unica di champagne che vengono esportati in tutto il mondo in oltre 160 paesi.

DESCRIZIONE

Lo Champagne Brut Laurent Perrier è l'etichetta più rappresentativa dell'inconfondibile firma della Maison, uno champagne che racchiude e sintetizza le qualità essenziali del nome Laurent Perrier: finezza, potenza, freschezza ed eleganza. Lo stile Laurent Perrier è stato elaborato negli anni ’50 e prevede la predilezione per lo Chardonnay nella composizione delle cuvée e l’uso di vasche d’acciaio inox per la fermentazione, ora molto diffuse, in grado di garantire freschezza al vino e di preservare la complessità degli aromi. Un Brut che incanta per il suo colore lucente, per il suo gusto armomico e per quel bouquet inconfondibile.

CARATTERISTICHE

La Cuvée dello Champagne Brut Laurent Perrier è composta da per il 50% Chardonnay, per il 35% da Pinot Nero e per il 15% da Pinot Meurnier. Le uve sono raccolte da circa 55 cru sparsi in tutta la regione dello Champagne e selezionate manualmente. Per garantire qualità e costanza allo stile Laurent Perrier, il vino destinato a diventare champagne viene assemblato con vino di riserva, in misura variabile secondo le annate. Una volta imbottigliato il riposa per un minimo di 3 anni nei locali della cantina, a contatto coi lieviti.

ABBINAMENTI

Da stappare per i più importanti aperitivi del fine settimana, è ottimo in abbinamento alla tartare di gamberi e mango.

Dettagli del prodotto

Tipologia
Bollicina
Provenienza
Francia
Uve
Blend
Gradazione (% vol.)
12
Contenuto
75 Cl
CHABRULAU

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