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Champagne Rosé Krug - Enoteca Telaro
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Champagne Rosé Krug

Non disponibile
188,19 € 229,50 € -18%
  • DenominazioneDenominazione:Champagne AOC 
  • UveUve:Pinot Noir 51%, Chardonnay 41%, Pinot Meunier 8%
  • ColoreColore:Rosato intenso, con riflessi ramati
  • OdoreOdore:Al naso, sentori di agrumi, frutti di bosco, spezie
  • SaporeSapore:Palato morbido, equilibrato, agrumato e di buona persistenza ala finale
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:12.5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:8 - 10° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Antipasti di pesce, tartare di pesce 

Il Rosé Brut della cantina Krug è uno Champagne di incredibile finezza, delicatezza ed energia prodotto da una maison unica che, a ragion veduta, è riuscita a conquistare milioni di adepti amanti delle bolle che pensano che ci sia lo Champagne e poi lì poco più in alto ci sia lo stile magico di Krug. Questa magnifica espressione, prodotta in versione rosata in quantitativi ridotti, è una Cuvée de Prestige realizzata a partire dall’assemblaggio di diverse annate di tre diverse varietà d’uva, che vedono lo Chardonnay, il Pinot Noir e il Pinot Meunier, vinificati il bianco, unirsi a una piccola percentuale di Pinot Noir vinificato in rosso proveniente da vecchi vigneti situati nel Grand Cru di Ay e delle Montagne de Reims.

CARATTERISTICHE

Champagne Rosé Krug, il suo colore è rosato con riflessi ramati, il suo profumo emana sentori di frutti di bosco, agrumi e spezie. Al palato è morbido, equilibrato e con una giusta persistenza al finale.

ABBINAMENTI

Champagne Rosé Krug, ideale con antipasti di pesce e tartare di pesce.

VITIGNO: CHARDONNAY

Chardonnay

LA PIANTA

Ha foglia media, rotonda; il grappolo è di medie dimensioni, piramidale, serrato, scarsamente alato; l'acino è di media grandezza, con buccia mediamente consistente, tenera e di colore giallo dorato. La vigoria è elevata, la produttività regolare e abbondante. La vendemmia è abbastanza precoce (prima decade di settembre o in alcune aree collinari addirittura agosto, per la produzione di vini metodo classico come il Franciacorta). Predilige i climi temperato-caldi, i terreni collinari, argillosi e calcarei, gli ambienti ventilati e freschi. È sensibile alle gelate primaverili.

IL VINO

Dallo Chardonnay si ottengono vini fermi, frizzanti o spumanti, con gradazione alcolica alta e acidità piuttosto elevata. Il colore del vino è giallo paglierino non particolarmente carico, il profumo, caratteristico, è delicato e fruttato (frutta tropicale, ananas in particolare), il sapore elegante e armonico. Se invecchiato assume note di frutta secca. È particolarmente indicato per l'affinamento in barrique.

Provenienza
Francia
Uve
Blend
Colore
Rosato
Odore
Fruttato
Sapore
Morbido
Gradazione (% vol.)
12.5
Contenuto
75 Cl
Tipologia
Bollicina
37IK3HVM

Il fondatore Joseph Krug credeva che la vera essenza dello Champagne fosse il piacere stesso. Da tempo, la Maison Krug ha intuito che le note che sentiamo e quelle del nostro palato possono suonare all’unisono. La sensazione che accompagna ogni sorso di Champagne Krug è completata dalla musica: ogni concerto di sapori, aromi, accordi e vibrazioni diventa così un’esperienza nuova, estremamente intima e piacevole. La musica è sempre stata importante per la Maison, ma nel corso degli anni si è evoluta in un’estensione del viaggio sensoriale degli Champagne Krug attraverso i Krug Echoes. Un’eco è qualcosa di molto personale, che viaggia attraverso il tempo e da una persona all’altra. L’idea di eco è mutevole: un’eco debole per uno, può essere forte per un altro. Mentre i sapori sulle sue papille gustative non cambiano, i Krug Echoes vi invitano a scoprire nuove sfaccettature dello Champagne. Non c’è nulla di definitivo, poiché i Krug Echoes riflettono la sensazione di un dato momento in modo non didattico. 

  • Anno di fondazione: 1843
  • Proprietà: LVMH
  • Enologo: Eric Lebel
  • Bottiglie prodotte: 500.000
  • Ettari:21
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