Champagne Rosè Vintage Roederer

Champagne Rosé Vintage Roederer 2011

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88,85 €
  • UveUve:65% Pinot Nero, 35% Chardonnay
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:12% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:6 - 8° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Crostacei, crudi di pesce.

DESCRIZIONE

Colore rosa dorato con riflessi rossi e brillanti. Effervescenza finissima, dinamica, che forma un cordone regolare e persistente. Bouquet intenso di frutti maturi, arancia candita accompagnata da sfumature leggere di fiori d'arancio e vaniglia del Madagascar. Il bouquet è molto stabile e duraturo: si apre lentamente e mantiene la nota in questo registro profondo e zuccherino. Al palato è rotondo, pieno e ampio. Un'espressione piuttosto solare, tattile e sferica ma prolungata da un finale gessoso e fresco. Seguono poi note di nocciola e di fava di cacao.

Predilige le preparazioni di mare. Dai crostacei ai crudi, dai piatti al vapore alle grigliate.

Dettagli del prodotto

Tipologia
Bollicina
Provenienza
Francia
Uve
Blend
Gradazione (% vol.)
12
Contenuto
75 Cl
F578AHN

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