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Champagne Vintage Rose Veuve Clicqueoy 2004- Enoteca Telaro
Champagne Vintage Rose Veuve Clicqueoy 2004- Enoteca Telaro
Champagne Vintage Rose Veuve Clicqueoy 2004- Enoteca Telaro
Champagne Vintage Rose Veuve Clicqueoy 2004- Enoteca Telaro

Champagne Vintage Rose Veuve Clicqueot 2004

Non disponibile
55,11 € 67,21 € -18%
  • DenominazioneDenominazione: Champagne AOC
  • UveUve: Pinot nero 50%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 20%
  • ColoreColore:Rosato
  • OdoreOdore: Profumi di Frutto Rosso Dolce, Note di Arancia Scura e Thè
  • SaporeSapore:Rotondo, Fresco, Sapido ed Equilibrato
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:12% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:10 - 12° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Ottimo con crostacei, zuppa di pesce in bianco, sushi e sashimi

Il team di vinificazione di VEUVE CLICQUOT, guidato dal maestro di cantina Dominique Demarville (decimo maestro di cantina, nominato nel 2011), continua a seguire il motto della casa di Madame Clicquote "una sola qualità, la migliore".Per questo, ogni precauzione è presa per garantire che l'uva rimanga intatta fino al momento della pressatura, e una rete di centri di spremitura sparsi in ogni settore di Champagne riduce al minimo la distanza e il tempo tra la vite e le presse.Dopo la pressatura, viene utilizzato solo il succo della cuvée (la prima e la più nobile), mescolato con circa cinquanta diversi cru, in prevalenza di Pinot Nero e con un utilizzo tra il 25% e il 40% dei vini di riserva.La cuvée emblematica di Yellow Label Brut non vintage invecchia per un minimo di 36 mesi e vini d'annata per un minimo di cinque anni.Tutti gli champagne VEUVE CLICQUOT ricevono un dosaggio molto leggero , consentendo ai vini della Casa di esprimere appieno lo stile distintivo di VEUVE CLICQUOT che Demarville definisce "potenza, intensità aromatica, ma senza pesantezza, con freschezza e una consistenza setosa".

  • Anno di fondazione: 1772
  • Proprietà: Moet Hennessy
  • Enologo: Rudy Buratti
  • Bottiglie prodotte: 17.000.000
  • Ettari: 515
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