Perrier-Jouet

Champagne Belle Epoque Perrier-Jouët 2011

CHABEL

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Uve Uve: 50% Chardonnay, 45%  Pinot Nero, 5% Pinot Meunier

Gradazione alcolica Gradazione alcolica: 12.5% vol.

Formato Formato: 75 Cl

Temperatura di servizio Temperatura di servizio: 9 - 11° C

Abbinamenti Abbinamenti: Crostacei, carni bianche.

Maggiori dettagli

 
Dettagli

Rispettando lo stile della Maison, Hervé Deschamps ha creato questa cuvée per dare risalto al carattere unico dell'annata 2011, caratterizzata da un clima contrastante che ha dato poi vita ad una bollicina vivace e affascinante.

Color oro dalla radiosa limpidezza, con freschi e tenui riflessi verdi. Bollicina fine e persistente. Ha naso primaverile con sentori di fiori bianchi di acacia, tiglio e lievi note di miele. Freschi aromi di mandorla, pesca e pera sono avvolti da dolci sfumature di agrumi canditi. È un vino dall'attacco diretto e deciso che evidenzia gli aromi di frutta bianca. Equilibrato in bocca, a cui segue un finale fresco, minerale e persistente.

Si abbina meravigliosamente con la sapidità del pesce e dei crostacei o con la delicatezza di carni bianche.


 
Scheda tecnica
TipologiaBollicina
ProvenienzaFrancia
UveBlend
Gradazione (% vol.)12.5
Contenuto75 Cl
Offerta20%

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Champagne Belle Epoque Perrier-Jouët 2011

Uve Uve: 50% Chardonnay, 45%  Pinot Nero, 5% Pinot Meunier

Gradazione alcolica Gradazione alcolica: 12.5% vol.

Formato Formato: 75 Cl

Temperatura di servizio Temperatura di servizio: 9 - 11° C

Abbinamenti Abbinamenti: Crostacei, carni bianche.

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