Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Rialzi” Tenuta Perano Frescobaldi 2016

Innovatori, creatori di stile e soprattutto eccelsi produttori vinicoli, i Frescobaldi possono vantare una storia cominciata 700 anni orsono, con una casata di uomini d’arme, letterati, mercanti, banchieri, fornitori di papi e sovrani. Le loro cantine possono essere viste come fucine di “prototipi” stilistici che hanno sempre anticipato il gusto dei mercati, e così dagli oltre 900 ettari di vigneti dislocati in posizioni invidiabili della miglior Toscana vitivinicola (Chianti Rufina, Montalcino, Pomino, Colli Fiorentini e Maremma), a cui si vanno a sommare quelli della prestigiosa zona di Bolgheri, vengono sfornate più di sette milioni di bottiglie desideratissime in tutto il mondo. Vini di territorio e alla moda al contempo, frutto di tecnica enologica sopraffina, grande cura per l’ambiente e marketing illuminato, ingredienti fondamentali per un successo senza eguali.

CARATTERISTICHE

Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Rialzi” Tenuta Perano Frescobaldi, di colore rosso nuance granato. Per un naso pomposo che ricorda ciliegie e ribes rosso, tabacco conciato ed anice stellato, pepe in grani, liquirizia e abbondanti toni di torrefazione. Strutturato, dall'incipit morbido, ha sprazzi fresco/sapidi e tannini garbati. Persistente. 24 mesi in botte grande.

ABBINAMENTI

Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Rialzi” Tenuta Perano Frescobaldi, da abbinare con piccione ripeno.