Chianti Classico DOCG Riserva Banfi 2018

Denominazione: Chianti Classico DOCG
Uve:Sangiovese in purezza
Colore:Rosso Rubino
Odore:Al naso risulta complesso e caratterizzato da note varietali di confettura di prugne e more, accompagnate da sentori terziari di liquirizia, vaniglia e cuoio
Sapore:Equilibrato ed elegante, finale lungo e persistente
Gradazione alcolica:13.5% vol.
Formato:75 Cl
Temperatura di servizio:18° C
Abbinamenti:Piatti della cucina toscana, come tortelli al ragù o peposo

16,50 €

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La cantina Banfi di Toscana, una delle realtà vitivinicole più famose nel panorama enologico italiano ed internazionale. Per la produzione di questo sensazionale Chianti Riserva DOCG vengono impiegate uve di varietà tradizionali del Chianti Classico con forte predominanza di Sangiovese. La tecnica di produzione a partire dalla fermentazione alcolica con macerazione di media lunghezza, segue l’invecchiamento di 2 anni in botti di rovere di Slavonia da 60 e da 120 ettolitri. L’evoluzione si conclude solo dopo almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia come indicato nel disciplinare di produzione del Chianti riserva DOCG.

CARATTERISTICHE

Chianti Classico DOCG Riserva Banfi, si presenta dal colore rosso rubino. Vino equilibrato ed elegante Al naso risulta complesso e caratterizzato da note varietali di confettura di prugne e more, accompagnate da sentori terziari di liquirizia, vaniglia e cuoio. Ottima struttura; finale lungo e persistente.

ABBINAMENTI

Chianti Classico DOCG Riserva Banfi, si abbina con piatti della cucina toscana, come tortelli al ragù o peposo.

Informazioni Tecniche

Informazioni Tecniche
Contenuto	75 Cl
Regione	Toscana
Odore	Fruttato
Colore	Rosso Rubino
Tipologia	Rosso
ean13	8015674730568
Uve	Sangiovese
Provenienza	Italia
Denominazione	Chianti Classico DOCG
Sapore	Morbido
Manufacturer	Castello Banfi

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