Col Credas Prosecco Brut DOCG Adami

Col Credas Prosecco Brut DOCG Adami

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Denominazione Denominazione: Prosecco di Valdobbiadene DOCG

Uve Uve: 100% glera

Gradazione alcolica Gradazione alcolica: 11% vol.

Formato Formato: 75 Cl

Temperatura di servizio Temperatura di servizio: 7 - 8° C

Abbinamenti Abbinamenti: Frutti di mare, pesce al forno, corstacei.

Colore giallo paglierino. Spuma fitta e perlage fine e persistente. Di grande ampiezza, intensità ed equilibrio, con delicate note floreali, come i fiori di glicine e d’acacia, e fresche note fruttate, specie di frutti bianchi. In bocca si rivela un brut "estremo", piacevolmente acidulo, sapido e molto secco. Esprime consistente ampiezza ed è particolarmente fresco. Di buona pienezza e sostanziale lunghezza, ha completa corrispondenza con il profumo. Grande armonia ed eleganza, sottolineate da un marcato finale asciutto.

Eccellente a tutto pasto, è particolarmente indicato con filetti di spigola, preparati con pomodori secchi e nocciole. Si accompagna a frutti di mare, pesce al forno, crostacei e primi piatti delicati.

Tipologia
Bollicina
Provenienza
Italia
Denominazione
Prosecco di Valdobbiadene DOCG
Uve
Glera
Gradazione (% vol.)
11
Contenuto
75 Cl
Offerta
No
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