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- Denominazione:Filippi
- Tipologia:Colomba
- Caratteristiche:Bouquet delicato e dal sapore dolce, ma allo stesso tempo piacevolmente acidulo
- Grammi:1 Kg
Special Price
31,60 €
Regular Price
34,00 €
Un impasto di uova fresche, latte intero, zucchero di canna e miele, aromatizzato naturalmente con bacche di vaniglia Bourbon dal Madagascar e fatto lievitare con piccole quantità di lievito madre Filippi, gelosamente custodito e mantenuto in vita con regolari rinfreschi giornalieri da 40 anni. A questa ricetta tradizionale abbiamo aggiunto tante amarene intere, dalla forma irregolare perché denocciolate ancora fresche, candite per più settimane in vasche a cielo aperto. Una colomba sfiziosa, dal bouquet delicato e dal sapore dolce, ma allo stesso tempo piacevolmente acidulo.
Provenienza | Italia |
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Manufacturer | Filippi |
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