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Cotes du Rhone AOC "M'Arricriu" Domaine de L'Agramante 2021
Denominazione:Cotes du Rhone AOC- Uve: 35% Grenache, 25% Syrah, 25% Cinsault e 15% Counoise
- Colore: Rosso Rubino
- Odore:Note speziate e fruttate
- Sapore:Al sorso ha una buona esplosione di frutta, con una bella freschezza e corpo
- Gradazione alcolica:14% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:16 - 18° C
- Abbinamenti:Perfetto con primi piatti a base di sugo di pomodoro, carni alla brace, da proporre su pappardelle al sugo di cinghiale/li>
13,90 €
Dopo i diraspamento totale gli acini vengono parzialmente pigiati. Il mosto subisce rimontaggi quotidiani sino a fine fermentazione. La macerazione non eccede mai i 12 giorni, e la sua durata dipende dell’annata e dall’espressività dei tannini. Successivamente alla fermentazione malolattica, che avviene spontaneamente, vengono ritirate le fecce grezze. Il vino matura a contatto con le fecce fini e si chiarifica per sedimentazione. Prima dell’imbottigliamento viene aggiunta una piccola quantità di solforosa (10/15 mg/l).
| Contenuto | 75 Cl |
|---|---|
| Odore | Speziato |
| Colore | Rosso Rubino |
| Tipologia | Rosso |
| Uve | Syrah |
| Provenienza | Francia |
| Sapore | Fresco |
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