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Denominazione:Primitivo di Manduria DOCColore rosso rubino molto carico ed elegante, profumo ampio e complesso di prugna, amarena e di piccoli frutti rossi selvatici, seguiti poi da note balsamiche, di cioccolato e tabacco dolce, di carrubo e, infine, liquirizia. Vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, e frutta matura.
Da gustare con sostanziose portate di carni rosse, cacciagione, primi piatti succulenti.
