Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Per ottemperare alla nuova direttiva e-Privacy, dobbiamo chiedere il tuo consenso all'impostazione dei cookie. Scopri di più.
- Denominazione:Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC
- Uve:Roscetto 40%, Trebbiano 40%, Malvasia 20%
- Colore:Giallo paglierino con riflessi verdolini
- Odore:Al profumo è diretto con note di frutta fresca agrumate
- Sapore:Equilibrio gustativo con finale acidulo che lo rende vivace e piacevole
- Gradazione alcolica:12,5% vol.
- Formato:75 cl
- Temperatura di servizio:10 - 12° C
- Abbinamenti:Secondi di pesce
Il legame tra Famiglia Cotarella e il mondo del vino ha origine negli anni Sessanta, quando Antonio e Domenico Cotarella, viticoltori a Monterubiaglio, realizzano la prima cantina per la produzione in proprio di vino.
LA PIANTA
Il grappolo è medo-grande di forma conico piramidale, compatto o semicompatto e dotato di una serie di una o due ali. L'acino è medio-grosso, sferoidale, con buccia pruinosa, sottile ma consistente, di colore giallo-verde che diventa dorato o ambrato in epoca di piena maturazione.
IL VINO
Le grandi differenze evidenziate da ogni singola varietà non permettono di tratteggiare caratteristiche comuni per i vini prodotti nelle diverse zone d'Italia. Da qualche tempo molti produttori di varie parti d'Italia (anche della Toscana e della Romagna, regioni considerate tra le più "malefiche" per la produzione di Trebbiano) hanno considerato sotto nuova luce questo vitigno, ricavando vini di grande interesse. Ovunque risulta particolarmente adatto per la produzione dei vini base destinati alla distillazione per la produzione dei migliori brandy.
Contenuto | 37.5 Cl |
---|---|
Regione | Trentino Alto Adige |
Odore | Fruttato |
Colore | Giallo Paglierino |
Tipologia | Bianco |
ean13 | 8028003000614 |
Uve | Trebbiano |
Provenienza | Italia |
Sapore | Fresco |
Manufacturer | Falesco |