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Etna Rosso Graci
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Etna Rosso Graci
Etna Rosso Graci

Etna Rosso Graci 2016

15,02 € 18,77 € -20%
  • DenominazioneDenominazione:Etna Rosso Doc
  • UveUve:100% Nerello Mascalese
  • ColoreColore:Rosso Rubino Brillante 
  • OdoreOdore:Note floreali e sentori di piccoli frutti rossi
  • SaporeSapore:Armonico, tannino delicato e aromi fruttati, freschezza vivace 
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:14% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:16-18° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Pasta con sughi di carne, formaggi stagionati e carne bianca in umido
Ordinalo entro 10 ore e 26 minuti per riceverlo tra Martedì 22 ottobre e Mercoledì 23 ottobre

DESCRIZIONE

Tra la Muntagna e Alberto AielloGraci c'è un'affinità a tratti commovente. La si coglie spingendosi in sua compagnia tra le sue splendide vigne a quota mille, coversando davanti a un bicchiere di vino su agricoltura, paesaggio e cultura locale. Il fenomeno etna non si può comprendere senza trascorrere ore in mezzo alle vigne. L'approccio agronomico, pur non seguendo particolari protocolli, è più che virtuoso

CARATTERISTICHE

Etna Rosso Graci è un vino siciliano prodotto da uve 100% Nerello Mascalese, alla vista si presenta di un colore rosso rubino brillante, al naso si aprono subito note floreali, seguite da sentori di piccoli frutti rossi e al palato si dimostra un vino armonico con un tannino delicato che gli donano una freschezza vivace e un sapore aromatico di frutti abbastanza persistente. Un vino corposo da servire ad una temperatura consigliata di 16- 18 gradi per apprezzarne tutte le sue qualità

ABBINAMENTI

Etna Rosso Graci è ottimo da abbinare a carni bianche in umido, a primi piatti con sughi ricchi di carne e con formaggi stagionati

REGIONE: SICILIA

Sicilia

La Sicilia. Il grande vulcano caratterizza a livello paesaggistico e climatico la parte orientale di questa vasta isola, la più grande del Mediterraneo, in cui l'influenza del mare e dei venti, unita alla prevalenza di suolo collinare, offre una varietà di microclimi e territori che nel corso dei secoli si sono ricoperti di campi di grano, uliveti, agrumeti e vigneti. Il clima è generalmente molto caldo e secco, con l'eccezione dell'Etna, dove non è raro che nevichi anche in estate. Un viaggio ideale alla ricerca dei vini siciliani dovrebbe articolarsi in un'alternanza di visite a grandi aziende storiche e produttori più piccoli, molti dei quali coltivano in regime biologico o biodinamico e riescono a esprimere appieno il carattere dei loro Nero d'Avola e Frappato-che si trovano insieme nel Cerasuolo di Vittoria, unica DOCG dell'isola o Nerello Mascalese e Perricone tra i rossi e Catarratto, Zibibbo e Malvasia della Lipari tra i bianchi.

Il vino è l'elemento che unisce natura e cultura, e che potrebbe da solo fare da traino a un settore turistico di alto livello che in Sicilia cerca la stessa combinazione di arte, paesaggio e umanità.

Nerello mascalese

LA PIANTA

Il grappolo è grande, conico o piramidale, allungato e alto. L'acino è medio, ellittico, con buccia pruinosa, spessa e di colore blu chiaro. La produzione della pianta è abbondante ma non molto costante; le uve maturano tardivamente, attorno alla seconda decade di ottobre

IL VINO

Esclusivamente impiegato per la vinificazione, il Nerello Mascalese si può trovare da solo o in abbinamento ad altre uve, bianche o nere. Vinificato in assenza di vinacce, dà origine alla famosa "pesta in botte" della zona etnea. Lavorato in modo tradizionale dà un vino di colore rosso carico, con profumi intensi di viola, piccoli frutti rossi e spezie, dal gusto pieno, caldo e asciutto

Dettagli del prodotto

Regione
Sicilia
Denominazione
Etna Rosso Doc
Uve
Nerello Mascalese
Colore
Rosso Rubino
Odore
Floreale
Fruttato
Sapore
Aromatico
Elegante
Fresco

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