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Falanghina Campi Flegrei DOC Cruna Delago La Sibilla 2020
Denominazione:Campi Flegrei DOC- Uve:Falanghina in purezza
- Colore:Giallo paglierino brillante
- Odore:Al naso sentori di limone e cedro, ma anche frutta a polpa gialla matura, in un evolversi continuo di profumi di timo e rosmarino per passare alle note affumicate e di idrocarburi
- Sapore: pieno ed avvolgente, corposo, ma che rimane fresco, con spiccata sapidità che ne prolunga il finale con eleganza in note iodate
- Gradazione alcolica:13% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:10 - 12° C
- Abbinamenti:Perfetto per piatti di pesce, ma anche frutti di mare e carni bianche
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La Cruna DeLago è tra le vigne più antiche coltivate dalla famiglia, in origine di forma ellittica come la cruna di un ago, e grande poco più di un ettaro. Piantata circa 65 anni fa con viti di Falanghina Campi Flegrei ad un’altitudine di circa 30 metri s.l.m., è allevata con sistema a Guyolt bilaterale, chiamato anche ‘Spalliera puteolana’. Il vino, omonimo, è un cru della vigna stessa, il cui obiettivo è di esprimere al massimo le potenzialità del vitigno, del territorio e della tradizione e, contemporaneamente, sfidare il tempo.
| Contenuto | 75 Cl |
|---|---|
| Regione | Campania |
| Odore | Fruttato |
| Colore | Giallo Paglierino |
| Tipologia | Bianco |
| Uve | Falanghina |
| Provenienza | Italia |
| Sapore | Fresco |
| Manufacturer | La Sibilla |
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