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Fiano Cometa Menfi DOC Planeta - Enoteca Telaro

Fiano "Cometa" Menfi DOC Planeta 2019

15,64 € 21,72 € -28%
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  • DenominazioneDenominazione:Sicilia  DOC
  • UveUve:100% Fiano
  • ColoreColore:Giallo paglierino con sfumature dorato
  • OdoreOdore:Al naso è polposo e denso di profumi: pesca a pasta gialla, albicocca, ananas maturo, ginestra, zucchero filato, confetto, cenni di miele e camomilla
  • SaporeSapore:Rotondo e morbido al gusto, rilascia ottima spalla fresco sapida, calore alcolico e una lunga persistenza coerente e minerale.
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:13,5% vol.
  • FormatoFormato: 75Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:10 / 12° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Risotto alla pescatora
Ordinalo entro 17 ore e 27 minuti per riceverlo tra Martedì 13 aprile e Mercoledì 14 aprile

In ciascuno di essi Planeta ha condotto un'attenta ricerca che ha spaziato dall’adattabilità delle varietà internazionali a quella dei vitigni autoctoni fino alle varietà reliquie ( piante rare e a rischio estinzione). Alle attività in campo vitivinicolo si accompagnano la produzione di olio extravergine di oliva, quelle nel campo dell'ospitalità e l'impegno per la cultura. Un vero e proprio mosaico di progetti pensato per far vivere al meglio “l'esperienza Sicilia”. Etica della produzione e rispetto dell'ambiente, del paesaggio e della cultura, di ogni luogo anche attraverso un'agricoltura sostenibile e duratura, cantine perfettamente integrata nel paesaggio sono i valori che guidano l'azione dell'azienda.

CARATTERISTICHE

Fiano "Cometa" Menfi DOC Planeta, dal colore giallo paglierino con sfumature dorato. Al naso è polposo e denso di profumi: pesca a pasta gialla, albicocca, ananas maturo, ginestra, zucchero filato, confetto, cenni di miele e camomilla. Rotondo e morbido al gusto, rilascia ottima spalla fresco sapida, calore alcolico e una lunga persistenza coerente e minerale. Matura per il 90% della massa in acciaio il restante 10% in barrique.

ABBINAMENTI

Fiano "Cometa" Menfi DOC Planeta, ideale con risotti alla pescatora.

Regione
Sicilia
Provenienza
Italia
Denominazione
Sicilia DOC
Uve
Fiano
Odore
Fruttato
Sapore
Fresco
Gradazione (% vol.)
13.5
Contenuto
75 Cl
Tipologia
Bianco
K4LDP7JT
6 Articoli

Planeta è un produttore di vino che eredita la storia di 17 generazioni, un lungo viaggio nel tempo ma anche attraverso la Sicilia, autentico continente vinicolo, in cinque dei suoi territori più rappresentativi: Menfi, Vittoria, Noto, l’Etna e Capo Milazzo. In ciascuno di essi Planeta ha condotto un'attenta ricerca che ha spaziato dall’adattabilità delle varietà internazionali a quella dei vitigni autoctoni fino alle varietà reliquie ( piante rare e a rischio estinzione). Alle attività in campo vitivinicolo si accompagnano la produzione di olio extravergine di oliva, quelle nel campo dell'ospitalità e l'impegno per la cultura. Un vero e proprio mosaico di progetti pensato per far vivere al meglio “l'esperienza Sicilia”. Etica della produzione e rispetto dell'ambiente, del paesaggio e della cultura, di ogni luogo anche attraverso un'agricoltura sostenibile e duratura, cantine perfettamente integrata nel paesaggio sono i valori che guidano l'azione dell'azienda.

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