Fiano Greco IGP Posta Piana Cantine Paradiso 2021

Denominazione:Puglia IGP
Uve:Fiano 60%, Greco 40%
Colore:Giallo Paglierino
Odore:Succoso al naso, ricorda toni di frutta esotica e pesca nettarina
Sapore:Gusto gradevolmente accarezzato dalla sapidità
Gradazione alcolica:12.5% vol.
Formato:75 Cl
Temperatura di servizio:16 - 18° C
Abbinamenti:Orata alla pugliese

Special Price 5,90 € Regular Price 9,90 €

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“Quasi tutto il vino prodotto va all’estero, ma il nostro intento è quello di sviluppare il mercato italiano”, è ciò che ci racconta Angelo Paradiso, patron di questa organizzata azienda cerignolana. Tra le prime storiche in zona ad imbottigliare, la cantina è capace di partorire vini architettati con piacevolezza incredibile e tra le poche del territorio a produrre da uva Primitivo nell’areale storico del Nero di Troia. La scelta seppur bizzarra ci è apparsa a fronte degli assaggi azzeccatissima, e nel calice, serbevole e gustoso, spicca la mano del giovane collaboratore-enologo Teodosio D’Apolito, con alle spalle esperienza in importante gruppo vinicolo del centro Italia.

CARATTERISTICHE

Fiano Greco IGP Posta Piana Cantine Paradiso, colore giallo paglierino. Succoso al naso e in bocca, ricorda toni di frutta esotica e pesca nettarina ad anticipare un gusto gradevolmente accarezzato dalla sapidità. Inox.