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Finimondo Cantine Pellegrino - Enoteca Telaro
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Rosso IGT Finimondo! Cantine Pellegrino 2018

Non disponibile
6,57 € 8,11 € -19%
  • DenominazioneDenominazione: Terre Siciliane Rosso IGT
  • UveUve:Blend vitigni Autoctoni
  • ColoreColore:Rosso deciso
  • OdoreOdore: Delicati sentori fruttati, con note di frutta secca e candita
  • SaporeSapore:Note fruttate di mora, melograno e frutta candita, piacevole retrogusto speziato.
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:14% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:12-14° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Ideale come aperitivo in abbinamento a salumi, formaggi a pasta molle e verdure in tempura.

Finimondo! è un vino deciso, morbido e suadente, di colore rosso profondo, avvolge e ammalia in un abbraccio di profumi fruttati e floreali, piacevoli sentori di frutta candita ed intense note speziate.

CARATTERISTICHE

Si presenta con un colore rosso deciso. Al naso delicati sentori di frutti rossi e prugna, accompagnati da dolci note di frutta secca e candita. Al Palato spiccate note fruttate di mora, melograno e frutta candita si uniscono ad un piacevole retrogusto speziato.

ABBINAMENTI

Ideale come aperitivo in abbinamento a salumi, formaggi a pasta molle e verdure in tempura.

REGIONE: SICILIA

Sicilia

La Sicilia. Il grande vulcano caratterizza a livello paesaggistico e climatico la parte orientale di questa vasta isola, la più grande del Mediterraneo, in cui l'influenza del mare e dei venti, unita alla prevalenza di suolo collinare, offre una varietà di microclimi e territori che nel corso dei secoli si sono ricoperti di campi di grano, uliveti, agrumeti e vigneti. Il clima è generalmente molto caldo e secco, con l'eccezione dell'Etna, dove non è raro che nevichi anche in estate. Un viaggio ideale alla ricerca dei vini siciliani dovrebbe articolarsi in un'alternanza di visite a grandi aziende storiche e produttori più piccoli, molti dei quali coltivano in regime biologico o biodinamico e riescono a esprimere appieno il carattere dei loro Nero d'Avola e Frappato-che si trovano insieme nel Cerasuolo di Vittoria, unica DOCG dell'isola o Nerello Mascalese e Perricone tra i rossi e Catarratto, Zibibbo e Malvasia della Lipari tra i bianchi.

Il vino è l'elemento che unisce natura e cultura, e che potrebbe da solo fare da traino a un settore turistico di alto livello che in Sicilia cerca la stessa combinazione di arte, paesaggio e umanità.

Gradazione (% vol.)
14
Contenuto
75 Cl

Nella lunga storia della Pellegrino, la trama del vino si interseca con quella dell’impegno sociale. Un legame profondo con la terra d’origine che si esprime nelle attività imprenditoriali, nate e sviluppate non solo per la valorizzazione del vino, ma anche per quella delle risorse agricole e naturali che lo caratterizzano.

Ci sono poi gli uliveti centenari, coltivati insieme ai frutteti, ai cereali e agli ortaggi nelle tenute di famiglia al fianco dei vigneti; produzioni agricole condotte secondo i dettami del biologico certificato, con il metodo della rotazione agraria, così da seguire il ciclo delle stagioni e arricchire il suolo di preziosi elementi nutritivi. Infine le saline, con i loro mulini a vento, per la produzione di sale marino integrale, oro bianco tra i migliori al mondo, di cui è famoso il lembo occidentale dell’isola.

È così che la famiglia, di generazione in generazione, è diventata sentinella e custode della propria terra, da cui trae i migliori frutti.

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