Franciacorta '61Extra Brut DOCG Berlucchi

Denominazione:Franciacorta DOCG
Uve:Chardonnay 90%, pinot nero 10%
Colore:Paglierino di bella lucentezza caratterizzato da un perlage lento e continuo
Odore:Naso di frutta gialla matura, polline, nocciola e pompelmo, chiude con sfumate note di miele
Sapore:In bocca è di buon corpo, con giusto dosaggio a dare un piacevole equilibrio
Gradazione alcolica:12,5% vol.
Formato:75 Cl
Temperatura di servizio:8 - 10° C
Abbinamenti:Carpaccio di salmone al pepe rosa
Sui Lieviti:Solo acciaio e sui lieviti per 24 mesi

Special Price 19,90 € Regular Price 22,90 €

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Se si vuole capire cosa significhi tradizione spumantistica in Franciacorta è necessario visitare questa sontuosa azienda di Borgonato; perché tutti qui – Cristina, Arturo e Paolo Ziliani – hanno un solo obiettivo: mettere a punto vini che parlino al mondo il dialetto armonico e musicale della Franciacorta, tramite un’incessante opera di innovazione e sviluppo iniziata quasi 60 anni fa. Il Franciacorta Nature Blanc de Blancs ’61 2012 trascrive la fonetica franciacortina senza troppi fronzoli e con uno stile rigoroso, che va dritto alle radici profonde del territorio. Bibenda 2020

CARATTERISTICHE

Paglierino di bella lucentezza caratterizzato da un perlage lento e continuo. Naso di frutta gialla matura, polline, nocciola e pompelmo, chiude con sfumate note di miele. In bocca è di buon corpo, con giusto dosaggio a dare un piacevole equilibrio. Solo acciaio e sui lieviti per 24 mesi.

ABBINAMENTI

Carpaccio di salmone al pepe rosa

Informazioni Tecniche

Informazioni Tecniche
Contenuto	75 Cl
Odore	Fruttato
Colore	Giallo Paglierino
Tipologia	Bollicina
ean13	8009373000220
Uve	Chardonnay
Provenienza	Italia
Denominazione	Franciacorta DOCG
Sapore	Fresco
Manufacturer	Berlucchi

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