Franciacorta '61Extra Brut DOCG Berlucchi

  • DenominazioneDenominazione:Franciacorta DOCG
  • UveUve:Chardonnay 90%, pinot nero 10%
  • ColoreColore:Paglierino di bella lucentezza caratterizzato da un perlage lento e continuo
  • OdoreOdore:Naso di frutta gialla matura, polline, nocciola e pompelmo, chiude con sfumate note di miele
  • SaporeSapore:In bocca è di buon corpo, con giusto dosaggio a dare un piacevole equilibrio
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:12,5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:8 - 10° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Carpaccio di salmone al pepe rosa
  • FormatoSui Lieviti:Solo acciaio e sui lieviti per 24 mesi
Special Price 19,90 € Regular Price 22,90 €

Se si vuole capire cosa significhi tradizione spumantistica in Franciacorta è necessario visitare questa sontuosa azienda di Borgonato; perché tutti qui – Cristina, Arturo e Paolo Ziliani – hanno un solo obiettivo: mettere a punto vini che parlino al mondo il dialetto armonico e musicale della Franciacorta, tramite un’incessante opera di innovazione e sviluppo iniziata quasi 60 anni fa. Il Franciacorta Nature Blanc de Blancs ’61 2012 trascrive la fonetica franciacortina senza troppi fronzoli e con uno stile rigoroso, che va dritto alle radici profonde del territorio. Bibenda 2020

CARATTERISTICHE

Paglierino di bella lucentezza caratterizzato da un perlage lento e continuo. Naso di frutta gialla matura, polline, nocciola e pompelmo, chiude con sfumate note di miele. In bocca è di buon corpo, con giusto dosaggio a dare un piacevole equilibrio. Solo acciaio e sui lieviti per 24 mesi.

ABBINAMENTI

Carpaccio di salmone al pepe rosa

Informazioni Tecniche
Contenuto 75 Cl
Odore Fruttato
Colore Giallo Paglierino
Tipologia Bollicina
ean13 8009373000220
Uve Chardonnay
Provenienza Italia
Denominazione Franciacorta DOCG
Sapore Fresco
Manufacturer Berlucchi
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