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- Denominazione:Franciacorta DOCG
- Uve:Chardonnay 50%, pinot nero 50%
- Colore:Rosa tenue brillante illuminato da un vivace perlage
- Odore:Al naso prevalgono sensazioni fruttate, ribes e lamponi in particolare, che virano verso la gelatina di frutta. Seguono note agrumate e fragranti
- Sapore:Palato morbido, sapido ed equilibrato, arricchito da una spuma cremosa
- Gradazione alcolica:12,5% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:8 - 10° C
- Abbinamenti:Spaghetti con sarde e capperi
- Sui Lieviti:24 mesi
Se si vuole capire cosa significhi tradizione spumantistica in Franciacorta è necessario visitare questa sontuosa azienda di Borgonato; perché tutti qui – Cristina, Arturo e Paolo Ziliani – hanno un solo obiettivo: mettere a punto vini che parlino al mondo il dialetto armonico e musicale della Franciacorta, tramite un’incessante opera di innovazione e sviluppo iniziata quasi 60 anni fa. Il Franciacorta Nature Blanc de Blancs ’61 2012 trascrive la fonetica franciacortina senza troppi fronzoli e con uno stile rigoroso, che va dritto alle radici profonde del territorio. Bibenda 2020
CARATTERISTICHE
Rosa tenue brillante illuminato da un vivace perlage. Al naso prevalgono sensazioni fruttate, ribes e lamponi in particolare, che virano verso la gelatina di frutta. Seguono note agrumate e fragranti. Palato morbido, sapido ed equilibrato, arricchito da una spuma cremosa. Sosta 24 mesi sui lieviti.
ABBINAMENTI
Spaghetti con sarde e capperi
Contenuto | 75 Cl |
---|---|
Odore | Fruttato |
Colore | Rosato |
Tipologia | Rosé |
ean13 | 8009373000329 |
Uve | Chardonnay |
Provenienza | Italia |
Denominazione | Franciacorta DOCG |
Sapore | Fresco |
Manufacturer | Berlucchi |