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- Denominazione:Franciacorta DOCG
- Uve:Chardonnay in purezza
- Colore:Giallo paglierino intenso
- Odore:Leggermente fruttato, note di frutti bianchi
- Sapore:Equilibrato, fresco, accarezza delicatamente palato
- Dosaggio:Saten
- Gradazione alcolica:12.5% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:7 - 8° C
- Abbinamenti:Per accompagnare piatti importani
Franciacorta Blanc Anthologie DOCG Camilucci
Passione, ricerca, attenzione meticolosa al dettaglio, un occhio al passato ma il volto proiettato al futuro: sono queste le caratteristiche dell'azienda Camilucci. Ci troviamo nel cuore della Franciacorta, in una bellissima zona collinare, particolarmente vocata per la viticoltura, con vigneti nei Comuni di Rodengo Saiano, Ome, Monticelli Brusati e Gussago, a pochi Km di distanza dal lago d'Iseo e da Brescia.
LA PIANTA
Ha foglia media, rotonda; il grappolo è di medie dimensioni, piramidale, serrato, scarsamente alato; l'acino è di media grandezza, con buccia mediamente consistente, tenera e di colore giallo dorato. La vigoria è elevata, la produttività regolare e abbondante. La vendemmia è abbastanza precoce (prima decade di settembre o in alcune aree collinari addirittura agosto, per la produzione di vini metodo classico come il Franciacorta). Predilige i climi temperato-caldi, i terreni collinari, argillosi e calcarei, gli ambienti ventilati e freschi. È sensibile alle gelate primaverili.
IL VINO
Dallo Chardonnay si ottengono vini fermi, frizzanti o spumanti, con gradazione alcolica alta e acidità piuttosto elevata. Il colore del vino è giallo paglierino non particolarmente carico, il profumo, caratteristico, è delicato e fruttato (frutta tropicale, ananas in particolare), il sapore elegante e armonico. Se invecchiato assume note di frutta secca. È particolarmente indicato per l'affinamento in barrique.
Contenuto | 75 Cl |
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Odore | Floreale |
Colore | Giallo Paglierino |
Dosaggio | Brut |
Tipologia | Bollicina |
Uve | Chardonnay |
Provenienza | Italia |
Denominazione | Franciacorta DOCG |
Sapore | Fresco |
Manufacturer | Camilucci |