Il tuo carrello
Il tuo carrello è vuoto
- -18%
Franciacorta Brut DOCG Antica Fratta
Non disponibile
12,43 €
15,16 €
-18%
Denominazione:Franciacorta DOCG- Uve:90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
- Colore:Giallo Verdolino
- Odore:Floreale
- Sapore:Pieno ed elegante
- Dosaggio:Brut
- Gradazione alcolica:13% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:7 - 8° C
- Abbinamenti:Aperitivi, pesce, carni bianche, filetto di baccalà fritto.
La nascita di questa bollicina vede una vinificazione in serbatoi di accaio inox per la base spumante, seguita dopo la presa di spuma da una maturazione per 2 anni sui lieviti.
CARATTERISTICHE
Colore giallo tenue con riflessi verdolini. Elegantemente fresco e vivace quanto pieno, caratterizzato da piacevoli aromi fruttati e floreali. Gusto pieno con una decisa vena acida.
ABBINAMENTI
Ottimo aperitivo ma da provare anche a tutto pasto; particolarmente adatto a delicati piatti a base di pesce e carni bianche. Interessante abbinamento con il filetto di baccalà fritto.
- Provenienza
- Italia
- Denominazione
- Franciacorta DOCG
- Uve
- Chardonnay
- Colore
- Giallo Verdolino
- Odore
- Floreale
- Sapore
- Elegante
- Dosaggio
- Brut
- Gradazione (% vol.)
- 13
- Contenuto
- 75 Cl
- Tipologia
- Bollicina
FRABRUANT
Di questa cantina, costruita nel rione fratta di Monticelli Brusati, se ne parlava già a metà Ottocento, costruita dal cav. Luigi Rossetti scavando nella roccia viva della collina. Questa poteva accogliere ben seimila ettolitri di vino, un’enormità per quei tempi e da qui il soprannome attribuitole dai locali "el cantinù", il Cantinone.
Alla morte del cav. Rossetti seguì un lento declino fino agli anni '70 quando Franco Ziliani la visita e nonostante la desolazione riesce a coglierne l'enorme fascino e l'unicità.
Nel 1979 rinasce Antica fratta, destinata a tornare all'antico splendore.
No reviews
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno anche comprato:
- -15%
- -15%
- -15%
- -15%
- -18%
Ultimi articoli in magazzino
- -19%
Non disponibile
- -18%
- -15%
- -15%
Tap to zoom
