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Denominazione:Franciacorta DOCGCARATTERISTICHE
Colore rosato scarico, con leggeri riflessi mattonati, spuma intensa e persistente, con buon perlage, fine e poco aggressivo. Profumo intenso, gradevole e fine. Gusto piacevole e di struttura, buona salinità e persistenza, morbido con vena fresca ed acidula.
ABBINAMENTI
Si abbina a antipasti delicati di pesce e crostacei e come aperitivo.
