Franciacorta Saten Brut DOCG Museum Release Ricci Curbastro 2006

  • DenominazioneDenominazione: Franciacorta DOCG
  • UveUve: Chardonnay 100%
  • ColoreColore:Giallo Paglierino
  • OdoreOdore: cedro, ananas, biancospino e sentori di uva spina e crosta di pane.
  • SaporeSapore:Equilibrato, Fresco e sfizioso l’assaggio, fruttato e amabilmente sapido
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:12,5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:10 - 12° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Ottimo con Aperitivo, accompagnato a piatti di pesce e a tutto pasto
Special Price 31,92 € Regular Price 38,00 €

Un’azienda che rappresenta un caposaldo della tradizione spumantistica italiana e pioniera, già nei primi anni ‘70, di quella cultura spumantistica e di quelle pratiche di vigna e cantina che erano allora appannaggio esclusivo delle grandi maison della Champagne. Una progressione tecnico-culturale costante, sfociata nella messa a punto di una selezione di etichette che oggi ben descrive l’arte spumantistica franciacortina e italiana in tutto il mondo. E non mancano mai spunti di miglioramento; con l’annata 2018 si inaugura la prima vendemmia condotta in biologico certificata. Guida la selezione di quest’anno il Franciacorta Extra Brut Museum Release 2008; magnetico e di proporzioni mirabili, spazia da dolci percezioni fruttate e floreali a suggestioni speziate e minerali, capaci di presidiare l’assaggio per molto tempo.

CARATTERISTICHE

Franciacorta Saten Brut DOCG Museum Release Ricci Curbastro, veste oro dal perlage vispo e minuto. Irradia aromi di frutta tropicale, miele, agrumi canditi, cremino alla nocciola e scintillii minerali. Al palato è strutturato e ricco, perfettamente calibrato dalla verve acida; lunga e sintonizzata al naso l’eco gustativa. Vino base maturato in acciaio e in barrique. Ben 108 mesi in bottiglia sui lieviti.

ABBINAMENTI

Franciacorta Saten Brut DOCG Museum Release Ricci Curbastro, ideale con crostini di finferli e groviera, Salmone grigliato con salsa al prezzemolo.

Informazioni Tecniche
Contenuto 75 Cl
Odore Floreale
Colore Giallo Paglierino
ean13 2500000026959
Uve Chardonnay
Denominazione Franciacorta DOCG
Sapore Armonico
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