Ca' del Bosco

Cuvée Annamaria Clementi Franciacorta Rosé DOCG Ca' del Bosco 2006

FRAROSANN

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Denominazione Denominazione: Franciacorta DOCG

Uve Uve: 100% Pinot Nero

Dosaggio: Extra Brut

Gradazione alcolica Gradazione alcolica: 12.5% vol.

Formato Formato: 75 Cl

Temperatura di servizio Temperatura di servizio: 

Abbinamenti Abbinamenti: Crostacei, tonno, arista.

Maggiori dettagli

 
Dettagli

La Cuvée Annamaria Clementi Rosé è la massima espressione del puro Pinot Nero vinificato in rosa, in stile Ca' del Bosco. Nasce dall'arte di saper assemblare vini base provenienti da 3 vigne storiche e ottenuti con una breve macerazione delle uve.

Si presenta di un rosa antico brillante con un perlage di incredibile finezza. Al palato ricorda una delicata florealità, aromi di piccoli frutti di bosco, profumi di pasticceria e frutta candita. Il sorso soprende per eleganza e complessità, con una perfetta corrispondenza olfattiva. Chiude con una vivace freschezza sapida e minerale.

Ottimo con pesci bianchi e crostacei, con un trancio di tonno, l'arista di maiale o formaggi semi-stagionati.


 
Scheda tecnica
TipologiaBollicina
ProvenienzaItalia
DenominazioneFranciacorta DOCG
UvePinot Nero
DosaggioExtra Brut
Gradazione (% vol.)12.5
Contenuto75 Cl
OffertaNo

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Cuvée Annamaria Clementi Franciacorta Rosé DOCG Ca' del Bosco 2006

Denominazione Denominazione: Franciacorta DOCG

Uve Uve: 100% Pinot Nero

Dosaggio: Extra Brut

Gradazione alcolica Gradazione alcolica: 12.5% vol.

Formato Formato: 75 Cl

Temperatura di servizio Temperatura di servizio: 

Abbinamenti Abbinamenti: Crostacei, tonno, arista.

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