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Gewurztraminer DOC Girlan 2021
Denominazione:Alto Adige Doc- Uve:Gewürztramine 100%
- Colore:Giallo Paglierino
- Odore:Fruttato, floreale
- Sapore:Morbido, fresco e piacevole al finale
- Gradazione alcolica:13.5% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:8 - 10° C
- Abbinamenti:Antipasti di mare e crostacei
Special Price
11,34 €
Regular Price
13,50 €
I terreni argillosi di media pesantezza a Cornaiano come ad Egna e Mazzon nella Bassa Atesina, il clima caldo dell'estate con notevoli sbalzi termici ed il clima mite in inverno, favoriscono nel modo migliore la crescita del Gewürztraminer. Le diverse altitudini dei siti dei vigneti contribuiscono all'armonico e gioioso sapore di questo vino.La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio inox. Affinamento sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox.
CARATTERISTICHE
Gewürztraminer DOC Girlan, ha un colore giallo paglierino.Un aroma fine, intenso, supportato da un corpo forte ma armonioso al tempo stesso, caratterizzano questo vino. La "nouvelle cuisine" offre molte opportunità per esaltare le caratteristiche di questo vino.
ABBINAMENTI
Gewürztraminer DOC Girlan, si abbina con antipasti di mare, crostacei.
| Contenuto | 75 Cl |
|---|---|
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Tipologia | Bianco |
| Uve | Gewürztraminer |
| Provenienza | Italia |
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Manufacturer | Girlan Vini dell'Alto Adige |
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