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Gin 170 TH Foletto in Cassetta Legno - Enoteca Telaro

Gin 170 TH Foletto in Cassetta Legno

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  • DenominazioneTipologia:Gin 170
  • UveOrigine:Italia (Trentino)
  • ColoreFormato:50 Cl
  • OdoreOdore:Al naso pieno di note floreali e fruttate
  • SaporeSapore:Delicato e avvolgente, vellutato ed elegante, con note fruttate che si bilanciano con il gusto resinoso del ginepro
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:41% vol.
  • AbbinamentiServire:Tonica, drink rinfrescante
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Gin 170th nasce nella storica distilleria A. Foletto per celebrarne i 170 anni di attività. Il gin è stato creato distillando lamponi e fragole trentini assieme agli storici alcolati di fragola e lampone uniti successivamente ad una base distillata con ginepro montano e scorze di limoni del Garda. I due alcolati vennero creati nel 1963 da Achille Foletto per la moglie Maria che amava queste due botaniche e quindi il gin celebra il loro amore e il loro legame con il territorio. Picco Rosso Gin 170th è delicato e avvolgente, vellutato ed elegante, con note fruttate che si bilanciano con il gusto resinoso del ginepro.

CARATTERISTICHE

Gin 170 TH Foletto in Cassetta Legno, al naso pieno di note fruttate e floreali. In bocca delicato e avvolgente, vellutato ed elgante, con note fruttate che sibilanciano con il gusto resinoso del ginepro

ABBINAMENTI

Gin 170 TH Foletto in Cassetta Legno, con tonica, drink rinfrescante.

Trentino Alto Adige

L'Alto Adige è un esempio di eccellente conservazione e valorizzazione del patrimonio paesaggistico e culturale di una regione in cui la viticoltura si integra in maniera perfetta nel rispetto dell'ambiente, poiché fa parte di un storia che inizia 3.000 anni fa, si sviluppa al tempo dei Romani, prosegue nel Medioevo grazie all'opera dei monaci benedettini per arrivare fino alle cantine sociali e ai produttori indipendenti dei tempi recenti.

La particolare morfologia dell'Alto Adige è dovuta all'opera di erosione del fiume Isarco e del fiume Adige, che hanno scavato due ampie e profonde valli tra le Dolomiti per andare poi a confluire a Bolzano, considerata nelle statistiche internazionali una città con la qualità media della vita tra le più alte al mondo. Nelle zone più pianeggianti delle valli e sugli altipiani circostanti si coltiva la vite, che si arrampica poi fino ai 1.000 metri. Su queste rocce grigie e viola formatesi oltre 250 milioni di anni fa trovano posto vigneti capaci di esprimere potenza e allo stesso tempo grande finezza aromatica grazie alle forti escursioni termiche.

Tra i vitigni rossi troviamo Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, in questi il Trentino mostra la propria vocazione sia con i vitigni internazionali con il proprio vitigno autoctono per eccellenza, il Teroldego. La vite si coltiva dai 70 metri nei pressi del Lago di Garda fino agli 800 metri della Val di Cembra. I suoli sono prevalentemente calcarei e pietrosi, il che determina un buon drenaggio del terreno. Le precipitazioni si concentrano in primavera e autunno, con inverni piuttosto nevosi alternati a estati calde e miti.

Sono i vini bianchi, tra i migliori d'Italia, ad aver reso celebre la viticoltura altoatesina, che può essere suddivisa in sette zone. Tra i vitigni bianchi, i più utilizzati sono Pinot Grigio, Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon e l'autoctono Gewurztraminer. La vite si coltiva dai 70 metri nei pressi del Lago di Garda fino agli 800 metri della Val di Cembra. I suoli sono prevalentemente calcarei e pietrosi, il che determina un buon drenaggio del terreno. Le precipitazioni si concentrano in primavera e autunno, con inverni piuttosto nevosi alternati a estati calde e miti.

Varietà
Dry Gin
Regione
Trentino Alto Adige
Provenienza
Italia
Odore
Fruttato
Sapore
Aromatico
Gradazione (% vol.)
41
Contenuto
50 Cl
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