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Denominazione:London Dry GinIl Gin Act del 1736 tentò di vietare il gin con una licenza annuale dal proibitivo costo di 50 sterline. Chiamato così in memoria di una delle epoche più buie del distillato, il Fifty Pounds Gin è un gin classico dei nostri tempi. Colore trasparente e cristallino, al naso presenta nette note vegetali di ginepro ed erba tagliata, sentori di cardamomo e cumino, insieme ad uno speziato dolce di vaniglia, cannella e chiodi di garofano. Il gusto è secco, pulito e morbido, giustamente fresco nei rimandi agrumati di lime e ricco nei ritorni vegetali di erbe aromatiche. Finale preciso e definito che ricorda la radice di liquirizia.
