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Gin Sakurao - Enoteca Telaro

Sakurao Japanese Dry Gin

43,52 € 48,36 € -10%
  • VarietàVarietà: Dry Gin Artigianale
  • OdoreOdore:Vivace, Agrumi e Bacca di Ginepro
  • SaporeSapore:Fresco. Zenzero e Scorza di Limone
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:47% vol.
  • FormatoFormato:70 Cl
Ordinalo ora per riceverlo Lunedì 1 giugno

Nel 2018, Chugoku Jozo ha fondato la Sakurao Distillery, un nuovo sito produttivo incentrato sulla produzione di distillati artigianali in stile occidentale. Il primo risultato di questi sforzi è il Sakurao Gin Original. 100 anni di esperienza soddisfano i migliori ingredienti che l'area di Hiroshima ha da offrire. I botanici usati per il Sakurao Gin Original includono l'arancia navel, l'arancio dolce estivo, lo yuzu, i dai dai (arancio amaro), l'hinoki (cipresso giapponese), il tè verde, lo shiso, lo zenzero e il limone. Oltre ai 9 prodotti botanici di Hiroshima ne sono stati importati altri 5, tra cui semi di coriandolo e, naturalmente, ginepro. All'inizio si assapora chiare note di limone, seguite da zenzero e tè verde. Il finale è quindi caratterizzato dal ginepro. Come primo gin giapponese, questo Dry Gin è stato premiato con l'oro e il premio "Best of Gin" al Los Angeles International Spirits Competition (LAISC). In combinazione con un leggero tonico, il Sakurao produce un gin tonic perfetto Sakurao Original è un gin artigianale composto da 9 botaniche, tra cui agrumi freschi provenienti da Hiroshima, incluso il tipico fiore di ciliegio giapponese e successivamente distillato con una combinazione di metodi di macerazione e vapore.
Oltre ai 9 tipi di  botaniche provenienti da Hiroshima,sono incluse anche 5 tipi di botaniche  importate, come bacche di ginepro e semi di coriandolo che si utilizzano anche per Sakurao Gin Original.
Le piante sono delicatamente infuse per estrarre gli aromi migliori, il liquido risultante è poi distillato in piccoli lotti per ottenere il Sakurao

BOTANICHE

Ginepro

Ginepro
(Juniperus communis)
Arancia Navel

Arancia Navel
Un arancia dolce rappresentativa di Hiroshima.
Varietà
Dry Gin
Provenienza
Giappone
Odore
Fruttato
Sapore
Fresco
Gradazione (% vol.)
47
Contenuto
70 Cl
Premi
Miglior Gin Giapponese

La compagnia Chugoku Jozo,alla quale si deve l'inizio della produzione del whisky Togouchi, ha recentemente fondato la distilleria Sakurao. Fedele alla prefettura di Hiroshima, è qui che si è stabilita, incantata dal naturale splendore di questa regione.

Attenta ai differenti trend dell'occidente, la compagnia di famiglia prese la decisione d'investire in infrastrutture che avrebbero portato avanti la produzione oltre il mercato locale.

Forte di un'eredità non comune nel mondo, hanno dimostrato una forte attitudine per trasformare e riscrivere la storia dei distillati. Il loro accurato uso delle botaniche del luogo è solo un esempio delle meraviglie prodotte. Il risultato sono due Gin che si completano a vicenda, 100% Made in Japan, contenenti non meno di 17 botaniche dell'area di Hiroshima. Un primato mondiale!

Questo Gin Giapponese possiede una ricchezza aromatica che vi toglierà il fiato.

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