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Gin Sakurao - Enoteca Telaro
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Sakurao Japanese Dry Gin

37,86 € 48,36 € -10,50 €
  • VarietàVarietà: Dry Gin Artigianale
  • OdoreOdore:Vivace, Agrumi e Bacca di Ginepro
  • SaporeSapore:Fresco. Zenzero e Scorza di Limone
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:47% vol.
  • FormatoFormato:70 Cl
Ordinalo entro 9 ore e 27 minuti per riceverlo tra Venerdì 3 dicembre e Lunedì 6 dicembre

La ricetta del Sakurao Gin Original è composta da 14 botaniche come bacche di ginepro e semi di coriandolo, di cui 9 provengono direttamente dalla zona di Hiroshima; lime, yuzu, arancia amara, arancia estiva, arancia dolce, corteccia di cipresso, tè verde, shiso rosso e zenzero.

Le piante appena raccolte vengono delicatamente infuse per estrarre i migliori aromi, il liquido risultante viene poi distillato in piccoli lotti. Ma la particolarità di questo gin deriva dalla sua produzione ancora che permette due differenti metodi; l'aggiunta di botanicals in alcool neutro da distillare e la macerazione di botanicals in alcool a distillazione continua.

Il risultato è sorprendente con un naso vivace dal sapore di agrumi e bacche di ginepro, un palato con aromi freschi di zenzero e spezie dolci, per finire con una scorza d'arancia.

Varietà
Dry Gin
Provenienza
Giappone
Odore
Fruttato
Sapore
Fresco
Gradazione (% vol.)
47
Contenuto
70 Cl
Premi
Miglior Gin Giapponese
24 Articoli

La compagnia Chugoku Jozo,alla quale si deve l'inizio della produzione del whisky Togouchi, ha recentemente fondato la distilleria Sakurao. Fedele alla prefettura di Hiroshima, è qui che si è stabilita, incantata dal naturale splendore di questa regione.

Attenta ai differenti trend dell'occidente, la compagnia di famiglia prese la decisione d'investire in infrastrutture che avrebbero portato avanti la produzione oltre il mercato locale.

Forte di un'eredità non comune nel mondo, hanno dimostrato una forte attitudine per trasformare e riscrivere la storia dei distillati. Il loro accurato uso delle botaniche del luogo è solo un esempio delle meraviglie prodotte. Il risultato sono due Gin che si completano a vicenda, 100% Made in Japan, contenenti non meno di 17 botaniche dell'area di Hiroshima. Un primato mondiale!

Questo Gin Giapponese possiede una ricchezza aromatica che vi toglierà il fiato.

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