Gin Sloe Sipsmith

Ogni autunno le bacche di sloe vengono raccolte e lasciate a riposare. Anno dopo anno il raccolto varia a causa dell'imprevedibile clima inglese. Proprio come un buon vino, ogni annata di Gin Sloe Sipsmith ha il suo unico ed inconfondibile carattere. Le botaniche utilizzate sono: Bacche di Sloe, bacche di ginepro, Semi di coriandolo bulgaro, mandorla spagnola, cannella cinese, cannella del madacascar, radice di angelica belga, radice di liquirizia spagnola, radice di iris italiana, buccia di limone e buccia di arancie di Siviglia. Al naso splendidi ribes e frutti maturi invernali con mandorle a nocciolo. Al naso, inconfondibile il ribes nero e con morbidi sentori di ciliegia ed un fruttato equilibrato. Il finale vellutato e di equilibrata dolcezza.